Receta de mini donas de tres maneras (Nueva Zelanda)

Ingredientes

Bocaditos de rosquilla con mermelada y crema

• Caja de 250 g de bocaditos de donut horneados Edmonds
• Crema Meadow Fresh de 200 ml
• 1 cucharada de azúcar glas Chelsea
• ¼ taza de mermelada de frambuesa

Bocaditos de donut de manzana glaseados

• Caja de 250 g de bocaditos de donut horneados Edmonds
• ½ taza de manzana enlatada o guisada cortada en cubos
• ½ taza de azúcar glas Chelsea
• 1½ cucharadas de leche Meadow Fresh
• 1 cucharada de mantequilla ablandada (o margarina Olivani)
• ¼ cucharadita de esencia de vainilla

Bocaditos de donut estilo churro

• Caja de 250 g de bocaditos de donut horneados Edmonds
• ⅓ taza de crema de avellanas
• 12 bombones rellenos de caramelo, partidos por la mitad (opcional)

Método

Bocaditos de rosquilla con mermelada y crema

Hornea y cubre los mini donuts siguiendo las instrucciones del paquete. Bate la crema y el azúcar glas hasta obtener una mezcla ligeramente batida. Corta cada mini donut hasta dos tercios de su profundidad. Rellénalos con la crema y coloca una cucharada de mermelada encima. Sirve inmediatamente.

Bocaditos de donut de manzana glaseados

Prepara los mini donuts mezclando la manzana con la masa antes de verterla en moldes y hornear. Cúbrelos con azúcar y canela siguiendo las instrucciones del paquete. Mezcla azúcar glas, leche, mantequilla y esencia de vainilla hasta obtener un glaseado suave. Transfiere el glaseado a una bolsa con cierre hermético, corta una esquina y decora los donuts fríos con el glaseado dibujando un patrón en zigzag.

Bocaditos de donut estilo churro

Calienta la crema de avellanas para que se extienda mejor. Transfiérela a una jeringa o manga pastelera con una boquilla pequeña. Introduce con cuidado la jeringa o manga pastelera en la parte superior de cada donut y rellénalo con un poco de crema de avellanas. Decora con trocitos de chocolate, si lo deseas.