Tarta de queso con Baileys
75 ml de Baileys Original
Ingredientes · Raciones 10
- 1 bizcocho con sabor a vainilla (20 cm)
- 75 de Baileys Original
- 500 g de queso mascarpone
- 340 de queso crema
- 60 gramos de azúcar glas
- 175 de crema batida
- Jarabe de caramelo
- Palomitas de maíz
- Pretzels salados
Método · 2 h 35 min
- Corta el bizcocho de vainilla por la mitad para crear una base plana y colócala en un molde de 20 cm.
- Con una batidora eléctrica o de varillas, bate el mascarpone, el queso crema, el azúcar glas y el Baileys hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extiende la mezcla sobre la base del pastel formando una capa gruesa y refrigérala durante al menos 2 horas.
- Para decorar, unta crema batida, rocía con sirope de caramelo y añade palomitas de maíz y pretzels por encima.
- 340 g de queso crema
- 60 g de azúcar glas
- 175 ml de nata montada
Para decorar
- Jarabe de caramelo
- Palomitas
- pretzels salados
La tarta de queso es uno de los postres más versátiles y apreciados en repostería. Su textura cremosa y su ligero toque ácido la convierten en la base perfecta para experimentar con diferentes ingredientes. Y si hay un licor que puede llevar esta receta clásica a otro nivel, ese es Baileys Original Irish Cream.
