El plato que Sunny Anderson dice que nunca comerá
Sunny Anderson, de The Kitchen, estará lista para llegar a tu plataforma de streaming favorita con el Easter Basket Challenge, que comienza el 1 de marzo. Anderson será la presentadora de esta miniserie de cocina —que consta de cinco episodios de una hora— dedicada a todo lo relacionado con la Pascua.
Este nuevo programa suena divertidísimo y Anderson es la persona perfecta para liderarlo. Sin embargo, no se preocupen, hay un alimento que Anderson evitará a toda costa durante su serie del Desafío de la Canasta de Pascua. Sí, incluso los chefs famosos tienen comidas y platos que no les gustan, y Anderson no es la excepción. Y después de leer sobre el que Anderson dice que nunca comerá, estamos de acuerdo con ella. Hay algo en este plato que nos produce pavor. ¿Qué es?
Sopa de pepper pot enlatada
Prepárense para que les dé asco, porque Anderson tiene toda la razón cuando dijo en una entrevista con Food Network que jamás podría volver a comer sopa de mariscos con pimienta después de competir en Chopped All-Stars. Anderson reveló a Food Network que, sobre la cesta de Chopped que contenía costillar de venado, sopa de mariscos con pimienta, pierogis de patata y okra, "Nunca había visto esa sopa de mariscos con pimienta enlatada. He visto cosas raras enlatadas, pero nunca había visto eso en mi vida. Si la viera en un supermercado, saldría corriendo. ¡No quiero saber nada de eso nunca más!".
¿Qué es la sopa de olla de pimienta? Según The Spruce Eats, es un plato contundente que contiene callos, ternera, verduras y mucha pimienta negra. Los callos no suelen entusiasmar a nuestro paladar, y pensar en ellos enlatados los hace aún menos apetitosos. Pero a pesar de lo que nos pueda parecer, la sopa de olla de pimienta tiene una historia interesante.
En 2012, la cadena PBS de Filadelfia, WHYY, reveló que antes de que los cheesesteaks de Filadelfia se convirtieran en un símbolo de la ciudad, esta sopa de origen caribeño era uno de sus platos estrella. De hecho, se cuenta que George Washington comió sopa pepper pot durante su invierno en Valley Forge. Durante más de un siglo, la compañía Campbell's Soup elaboró su propia versión condensada. Sin embargo, independientemente de su historia, coincidimos con Anderson. ¡Mejor que vengan los conejitos de Pascua de chocolate!
