La verdad sobre Jet Tila, la estrella de Food Network
Food Network destaca por ofrecer entretenimiento a raudales, ya sea a través de concursos de cocina trepidantes o programas donde chefs de renombre guían a sus seguidores con algunas de sus recetas más preciadas. Un ejemplo de ello es el Torneo de Campeones de Guy Fieri.
Según Fan Sided, la segunda temporada de Tournament of Championships, que se estrena el 7 de marzo, contará con 16 chefs de la Costa Este y la Costa Oeste compitiendo en un duro concurso eliminatorio. El programa promete mantener a sus participantes en vilo mientras ven a chefs increíblemente talentosos dar una dura batalla. Uno de estos participantes es Jet Tila, de la Costa Oeste. Quizás reconozcas a Tila de Iron Chef America o sepas que tiene el récord mundial Guinness por cocinar el salteado más grande del mundo (según Food Network). Esto es lo que debes saber sobre Jet Tila.
Jet Tila se inspiró para cocinar en su vecindario.
Según su página web oficial, Jet Tila valora enormemente las experiencias que moldearon su carrera como chef. Aunque al principio no tenía claro su camino, decidió dedicarse a la cocina en serio a los veinte años y estudió en Le Cordon Bleu, además de cursar estudios en la California Sushi Academy. Comentó: «Mi cocina es predominantemente tailandesa y china porque fue la que conocí durante mi infancia... Y mi estilo culinario en general representa el barrio donde crecí en Los Ángeles: entre Thai Town, Chinatown, Koreatown y Little Tokyo».
Además, es importante señalar que sus fuertes raíces asiáticas lo han influenciado enormemente. Sus padres fueron inmigrantes que se mudaron a Estados Unidos en la década de 1960 y trabajaron arduamente para administrar restaurantes y tiendas de comestibles en el país. Hoy en día, Tila se asegura de hacer todo lo posible para sacar el máximo provecho de cada oportunidad que se le presenta. En 2013, Tila lanzó un concepto panasiático llamado Modern Asian Kitchen y una marca de helado raspado llamada Kuma Snow Cream, aunque desde entonces cerró (vía Eater). Lo que está claro es que Tila es muy ambicioso y brillará como un fuerte competidor en el programa. Por cierto, no es ajeno a la televisión y ya ha aparecido como juez invitado en Chopped y lanzó su programa de radio en Los Ángeles. ¡Guau!
