Dónde comer carnitas en San Diego
Las carnitas bien hechas requieren tiempo y dedicación para su preparación. Generalmente se preparan con paleta de cerdo bien veteada o, a veces, con hombro. La carne se cuece a fuego lento con condimentos hasta que esté tiernísima y luego se fríe en su propia grasa para concentrar su sabor y lograr bordes crujientes.
¿Nos hemos olvidado de tu restaurante favorito?
Carnitas Don Pancho
Carnitas Don Pancho de Escondido se especializa en carnitas al estilo michoacano, pero sus ingredientes son un secreto. Pruébalas en un plato principal desde $10.95 o hasta una libra por $14.95. No te pierdas los frijoles con cerdo para disfrutar aún más de este delicioso platillo.
Restaurante de comida mexicana de Maritza
Este restaurante, uno de los favoritos del barrio, sirve platillos mexicanos clásicos a precios accesibles. Si quieres probar las carnitas, ve los miércoles; no están disponibles ningún otro día.
Puesto Mission Valley
Puesto es mucho más elegante que la taquería del barrio, pero sus carnitas bien merecen la visita. Preparadas de forma tradicional, puedes pedirlas en burritos, tacos o en un bol con arroz con hierbas y lima.
Carnitas Uruapan Comida Mexicana
Este restaurante familiar en La Mesa vende carnitas listas para comer por libra. La cena para una persona comienza en media libra e incluye arroz, frijoles, cilantro, tomates, cebollas, limones y tortillas.
Comida mexicana y helados de Yesenia
El extenso menú de Yesenia incluye todos los platillos favoritos de las taquerías, como las carnitas. Pídelas en tortas, tostadas, chimichangas o mini tacos.
Carnitas Las Michoacanas
Este pequeño local en Rolando ofrece carnitas en burritos, quesadillas, sopes, tacos, tortas, tostadas y chilaquiles. Solo aceptan efectivo, así que lleva suficiente para satisfacer tu antojo de carnitas.
Súper Cocina
El ingrediente secreto de las carnitas de Super Cocina es la canela y la melaza mexicanas. Pide las tiernas carnitas en un plato combinado con arroz y frijoles, o en un burrito.
Tacos de la ciudad
Como su nombre indica, en esta cadena local todo gira en torno a los tacos, y sus carnitas son una excelente opción. Las carnitas, cocinadas a fuego lento, se sirven con los acompañamientos habituales: cilantro, cebolla y guacamole, y se terminan con trocitos de chicharrón por encima.
Carnitas y Mariscos Las Morelianas
El popular restaurante Carnitas y Mariscos Las Morelianas, ubicado en Imperial Avenue, ofrece varios platillos con carnitas, incluyendo una libra de cerdo suficiente para dos personas. Visítalos los miércoles o viernes para aprovechar la oferta especial de carnitas: dos libras más media libra de cortesía.
La Fachada
Los tacos de carnitas de este restaurante informal al aire libre son famosos por su generosa porción de cerdo. Si te entra el antojo a altas horas de la noche, ten en cuenta que el lugar está abierto hasta la 1:30 de la madrugada todos los días.
Las Cuatro Milpas
Puede que los tacos enrollados sean los protagonistas de este emblemático local de Barrio Logan, pero los tacos de carnitas son igual de deliciosos. Las crujientes tortillas llevan generosas porciones de cerdo bajo lechuga rallada y queso.
¡SALUD! Barrio Logan
Visita este popular local de Barrio Logan para probar sus carnitas y una gran variedad de tacos. La mejor opción es el paquete familiar para cuatro personas. Elige la opción de carnitas con pico de gallo, frijoles, guacamole y tortillas.
