Dónde encontrar comida halal en San Diego

Al igual que muchas áreas metropolitanas del país, San Diego es un centro multicultural y su oferta gastronómica refleja esa diversidad. Muchos musulmanes siguen una dieta halal, y la variedad de restaurantes que sirven comida halal en el condado es amplia y diversa. Desde sándwiches de pollo frito hasta platos uigures, kebabs y mucho más, aquí les presentamos una selección de restaurantes halal para probar.

Los comensales que siguen estrictamente las normas halal deben informarse más a fondo para evitar salsas, aderezos u otros ingredientes que puedan contener alcohol como resultado de la fermentación.

Casa Lahori

Todas las carnes que se sirven en este restaurante pakistaní, que no ofrece alcohol, cuentan con certificación halal. El menú incluye pollo a la mantequilla, curry de cordero, brochetas de ternera tikka y chuletas de cordero.

Salón de kebabs

Kabob Lounge ofrece wraps, ensaladas, pizzas (desde Margarita hasta pollo al pesto e incluso pizza de gyro) y platos combinados de arroz, como kebab de pollo con gyro o doner a elección. Su sitio web incluye un "menú secreto" que ofrece un wrap de gyro y doner californiano y un bol de doner picante con hummus.

Pollo picante de Dave

Esta cadena de comida rápida informal, en constante crecimiento en California, ahora cuenta con locales en todo San Diego. Sus sándwiches y tiras de pollo, todos halal, vienen en diferentes niveles de picante (el Reaper es el más picante), acompañados de papas fritas y guarniciones como macarrones con queso y ensalada de col rizada.

La casa de mamá

El local de San Diego del restaurante chino Ma's sirve platos halal como un guiso de ternera o cordero, suficiente para dos personas. Entre sus especialidades se incluyen pan de sésamo con cebolla verde o judías rojas, así como platos de marisco y opciones vegetarianas.

Tahini

Este popular restaurante de comida callejera de Oriente Medio ofrece un menú de servicio rápido que permite a los comensales armar su propio pita, bol de arroz o ensalada con falafel, pollo o shawarma de ternera, ambos halal. El pita Esquire, que apareció en Food Network, contiene pollo con patatas fritas, hierbas, tomates y pepinillos encurtidos con ajo y tahini sriracha.

Cocina mediterránea sufí

En Sufi, ubicado en el centro comercial Balboa Mesa en Clairemont, encontrará kebabs, guisos como el ghormeh sabzi con hierbas y frijoles, y platos de cordero, res y pollo con arroz. También ofrecen falafel, sándwiches y hamburguesas. Sufi también sirve sus platillos en el mostrador de comidas preparadas del Mercado Internacional Balboa.

La menta morada

Este bistró de Grantville sirve rollitos de primavera veganos, ensaladas y sopas de fideos vietnamitas como la sopa de fideos picante al estilo de Hue, la versión más picante del pho, originaria del centro de Vietnam. Al ser un restaurante vegano, su tradicional caldo de res y cerdo se sustituye por un caldo a base de limoncillo. Otros platos principales incluyen pasta de arroz negro con leche de coco y un curry de batata con setas y tofu. Su té helado tailandés se prepara con leche de almendras, y el Buddhas Delight es una mezcla de zumos de naranja y piña, té de jazmín y semillas de albahaca.

Alforon Mediterráneo

Entre los platos más destacados de este restaurante y panadería libanesa se encuentran el soujouk, una salchicha de ternera especiada con tomate y queso servida sobre pan plano, y el Chicken Tawook, plato estrella del restaurante, un pan plano cubierto con pollo, ajo y pepinillos.

Café Royale

Este restaurante en Rolando describe su menú como fusión de África Oriental y el Mediterráneo con un toque somalí. Ofrece generosas porciones de carne, salmón y brochetas de pollo, platos de cordero y más, incluyendo una pierna de cordero y un plato de cabra sazonados con una mezcla de especias de la casa.

Pollo y gofres de Ali

Con un menú centrado en el pollo halal, este popular local de City Heights tiene una segunda sucursal en el centro de San Diego. Conocido por sus combos de tiras de pollo frito y waffles (no te pierdas el jarabe de coco), también sirve burritos de desayuno y sándwiches de pollo frito.

Restaurante Fatuma

Todos los platos principales de este restaurante emblemático de City Heights, desde tilapia hasta wasla (que significa cabra en somalí), se sirven con ensalada y pasta o arroz basmati a elección. El restaurante, que se especializa en platos somalíes, también ofrece servicio de catering.

Chicos del shawarma

Ubicado frente a la licorería Bottle Shop en South Park, este camión de comida ofrece un wrap de shawarma hecho con carne wagyu, una opción destacada en un menú que también incluye rollitos de primavera, alitas de pollo y platos de arroz. Ha aparecido en numerosas listas de restaurantes populares, así que prepárense para esperar.