26 de septiembre de 2026
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La popular heladería Sweet Daze cierra sus puertas definitivamente
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 3 min ·

La popular heladería Sweet Daze cierra sus puertas definitivamente

Bienvenidos a AM Intel, un resumen (casi) diario de información gastronómica de Dallas fácil de digerir que todo residente local necesita saber.

La popular panadería Sweet Daze de Richardson ha cerrado oficialmente sus puertas.

Sweet Daze, la panadería de Richardson que se hizo famosa por sus dulces tan fotogénicos, como las rosquillas galácticas y el helado negro, ha cerrado oficialmente sus puertas. Inicialmente, el cierre estaba previsto para el viernes 17 de septiembre, pero una oleada de apoyo de última hora llevó a la propietaria, Holly Nguyen, a posponerlo hasta el domingo 19 de septiembre. En una extensa sección de preguntas frecuentes sobre el cierre en la página web de Sweet Daze, Nguyen explica que optó por no renovar el contrato de alquiler para centrarse en otros proyectos, como la gestión de OMG Tacos en Richardson y su trabajo en el sector inmobiliario, dos ocupaciones que ya tenía cuando abrió Sweet Daze en 2017.

“El 2020 debería haber sido un año desastroso para nosotros, pero en realidad resultó ser nuestro mejor año hasta la fecha gracias a nuestros INCREÍBLES clientes”, escribió en el sitio web. “Por eso, no tuve tiempo de encontrar a la persona adecuada para hacerse cargo antes de que finalice nuestro contrato de arrendamiento este año”.

Flower Child traerá sus alimentos súper frescos a Fort Worth el próximo año.

Flower Child, el restaurante de comida rápida informal conocido por atender a personas con dietas veganas, paleo, sin gluten y otras dietas especiales, abrirá sus puertas en University Park Village de Fort Worth en 2022. El restaurante, que ofrece platos como hummus de aguacate, ensaladas de sandía y tomate de la huerta, y boles de fideos de boniato, tiene previsto inaugurarse en el primer trimestre del año. Flower Child ya cuenta con locales en Addison, Inwood Village, Preston Royal y Rosewood Court en Dallas.

Happy Lemon ahora sirve tés con queso en Richardson.

El primer local de Happy Lemon en Texas, la famosa tienda china de té de burbujas conocida por sus bebidas con espuma de queso crema salado, ya abrió sus puertas en Richardson. El café, ubicado en 169 North Plano Road, abrió discretamente el fin de semana pasado, según Community Impact. Además de tés de queso, Happy Lemon también ofrece waffles de burbujas tostados, batidos, granizados, tés con sabor a frutas y lattes de matcha. Se espera que pronto abran más locales de Happy Lemon en Houston y Austin.

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