Aquí están los semifinalistas de San Diego para los premios James Beard 2026
Llegó enero, y con él, la nueva tanda de semifinalistas de los Premios James Beard. El miércoles 21 de enero, la Fundación James Beard anunció la lista de semifinalistas para las categorías de restaurantes y chefs.
Entre los semifinalistas de 2026, San Diego solo recibió tres nominaciones: Realm of the 52 Remedies figuró en la lista como Mejor Bar, mientras que Eric Bost de Lilo y Tara Monson de Animae son semifinalistas en la categoría de Mejor Chef de California.
Los premios James Beard se encuentran entre los galardones más prestigiosos de la industria gastronómica y hotelera. Cada año, la Fundación James Beard premia a chefs y restauradores en categorías como Mejor Bar, Mejor Nuevo Restaurante y Mejor Chef, esta última dividida por regiones. En los últimos años, los premios han estado bajo un escrutinio cada vez mayor tras la cancelación de su programación en 2020 y 2021 debido a acusaciones de mala conducta y abuso contra chefs nominados, así como a la falta de chefs negros nominados y premiados en las categorías. En respuesta, la Fundación James Beard llevó a cabo una auditoría interna para lograr procesos de votación más inclusivos y equitativos, y regresó en 2022.
Aunque Tara Monsod figuró entre las finalistas de 2025, San Diego se fue con las manos vacías de la ceremonia del año pasado. Aquí está la lista de semifinalistas de los Premios de la Fundación James Beard 2026 de San Diego.
Excelente bar
El Reino de los 52 Remedios, San Diego, California.
Mejor chef: California
Eric Bost, Lilo, Carlsbad, California Tara Monsod, Animae, San Diego, California.
