¡Actualiza el clásico de antaño! Panes calientes preparados de tres maneras
El sándwich horneado ahora tiene nuevos y deliciosos ingredientes. ¡Elige tu favorito entre los tres o pruébalos todos!
Actualiza el clásico sándwich al horno de antaño y dale un toque más contemporáneo. Rellena el pan con los sabores de una ensalada griega, hornéalo como sustituto de la pizza o úsalo como una versión de salmón del croque monsieur.
1. Versión salmón del clásico
El croque monsieur francés, o pan de jamón y queso, es la quintaesencia de los panes calientes en capas. En esta versión, el jamón se sustituye por salmón en salsa. Se unta mostaza de Dijon aromática entre las capas de pan y se añade salsa blanca además del queso. Un breve tiempo en el horno y estará listo este reconfortante plato de invierno.
Sirva el pan con una ensalada verde y un huevo frito encima o aguacate en rodajas como guarnición.
2. Alivio de las ganas de pizza
¿Se te antoja pizza, pero preparar la masa te parece complicado? En lugar de una base de pizza, usa pan tostado o pan rústico y combina los sabores de la pizza sobre la masa.
Esta tostada de pizza sabe a los ingredientes de una picante pizza diavola: salsa de tomate, pasta de nduja y mozzarella. Además de la versión fresca, la nduja también está disponible en lata, que se vende en muchos supermercados grandes.
3. Sabores de ensalada de queso feta
La ensalada griega es tan apetecible en verano como una piruleta en la mano de un niño, pero en invierno, si lo deseas, puedes combinar los sabores de la ensalada con pan caliente.
Coloca el queso feta, el tomate y las aceitunas sobre el pan rústico. Hornea hasta que el feta esté ligeramente caliente.
Toma prestada una cucharada de pesto italiano y úntala en pan con hierbas y pepino. Si quieres, termina con orégano.
El artículo fue publicado previamente en Helsingin Sanomat.
