Los mejores platos que Eater Dallas comió en septiembre
1601 Elm St., Suite 110
Un almuerzo prolongado en este nuevo local del centro incluyó la mitad de un Tower Club, que nos recomendó el camarero y que estaba tan delicioso que no lo habríamos pedido por nuestra cuenta, y la mitad de una morta y pesto, elaborada con un pesto de pistacho exquisito. Todo ello acompañado de copas de vino natural, el único tipo que sirven en este lugar.
3219 Knox St., Suite 170
Había muchísimos platos deliciosos en este menú; pedir solo de la sección de la izquierda fue una buena idea, y con tres platos, quedamos muy satisfechos. Este plato de lumache arrabbiata picante con brócoli y salsa de tomate fue especialmente memorable.
1804 Avenida McMillan.
La hamburguesa más aclamada de la ciudad ahora se puede encontrar en High Fives de martes a domingo por la noche. La original lleva doble carne, queso, pepinillos y salsa especial para hamburguesas; si se lo preguntas amablemente, el dueño, Dave Culwell, probablemente te dirá qué ingredientes lleva.
5016 Avenida Miller.
Los amantes del pastel de aceite de oliva —y, en general, los amantes del pastel— tienen que probarlo. Es tan húmedo, denso y lleno de sabor, pero a la vez maravillosamente sencillo. Esta porción la acompañé con una copa de jerez, por recomendación del personal del bar.
300 Reunion Blvd. Este
Hay un nuevo brunch en la ciudad. Este sándwich de tocino ahumado, huevo, lechuga y tomate en pan casero era solo una parte de lo que ofrecía el brunch; el servicio era en parte tipo bufé, con un plato principal preparado al momento. También había una barra de sushi, una estación para cortar carne, una barra de bagels y una gran variedad de postres.
