Trainer's tuna baguettes
Stuffed wholemeal bread is an excellent snack due to its fiber and energy content. These baguettes are rich in flavor thanks to the harissa paste.
Ingredients · Servings 4
- 1 täysjyväpatonki
- 4 rkl majoneesia
- 2 rkl harissaa
- 2 keitettyä kananmunaa
- 1 tlk (MSC-sertifioitua) tonnikalaa öljyssä
- 1 tomaatti
- ½ punasipuli
- ½ dl vihreitä oliivirenkaita
- ½ dl minikurkkuja
- 2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa
Method · 25 min
- Leikkaa patonki neljään osaan ja halkaise palat.
- Sekoita majoneesi ja harissa keskenään. Keitä kananmunat koviksi, anna jäähtyä ja viipaloi. Valuta tonnikala. Viipaloi tai kuutioi tomaatti, kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi. Valuta oliivit ja minikurkut. Hienonna lehtipersilja. Halkaise minipatongit ja voitele molemmin puolin harissamajoneesilla.
- Täytä lopuilla aineksilla.
