Pasta de harissa de tomate cherry
La dulzura de los tomates cherry enlatados y el picante de la pasta harissa se combinan a la perfección en esta pasta que se prepara en menos de media hora.
Ingredientes · Raciones 4
- 3 valkosipulinkynttä
- 25 g + 50 g de leche
- 1/2 ruukkua korianteria
- 1/2 ruukkua menta
- 2 tl harissatahnaa
- 2 tlk säilöttyjä kirsikkatomaatteja
- 2 tl punaviinietikkaa
- noin 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl de mostapippuria rouhittua
- 400 g de pastaa
Método · 15 min
- Pasta laita kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
- Kuumenna 25 g voita pannulla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Paista minuutin ajan voissa pannulla. Lisää loppu voi ja harissatahna. Kippaa joukkoon kirsikkatomaatit ja hienonna yrtit pannulle. Paista sillä aikaa voissa, kun pasta kiehuu. Mausta punaviinietikalla, suolalla ja pippurilla.
- Valuta pasta ja kääntele kastikkeeseen.
