Espaguetis con ajo, aceite y calabacín
Añade los espaguetis cocidos a la sartén con el calabacín y el ajo, mezcla bien y sazona con queso parmesano. (Si lo deseas, puedes añadir aceite de oliva). 50 g de queso parmesano.
Ingredientes · Raciones 4
- 3 calabacines verdes
- 500 g de espaguetis
- 5 dedos de ajo
- Sal
- Pfeffer
- aceite de oliva
- 50 g de queso parmesano
Método · 25 min
- Corta el calabacín por la mitad y los dientes de ajo en rodajas.
- Pon a hervir agua con sal. Una vez que el agua hierva, añade los espaguetis a la olla.
- Sofríe las rodajas de ajo y los trozos de calabacín en una sartén con aceite de oliva. ¡Ten cuidado de que no se queme el ajo! Luego, baja el fuego a medio y sazona con sal y pimienta.
- Añade los espaguetis cocidos a la sartén con el calabacín y el ajo, mezcla bien y sazona con queso parmesano. (Si lo deseas, puedes añadir aceite de oliva).
