Los mejores restaurantes de Las Vegas para comida para llevar y a domicilio, según los editores de Eater

Café de Bronce

Esta cafetería de Summerlin sirve sándwiches y wraps abundantes y llenos de sabor, que son todo menos básicos. El sándwich LGBTQ reinterpreta el BLT, con vinagreta de limón (L), pepino (Q) y mermelada de tocino en una ciabatta gruesa que se mantiene perfecta durante el transporte. El RSTLNE vegano ofrece la misma intensidad, y los wraps como el Árbol de la Vida —relleno de pimientos rojos asados, aguacate, vinagreta de mango, cebolla encurtida, aderezo ranch vegano y crumble de nueces de Brasil— tienen tanta textura que incluso los carnívoros no echarán nada de menos. El menú se adapta a todas las dietas, y vale la pena añadir las galletas o brownies caseros a tu pedido.

Snappy's

Snappy's no es solo una hamburguesería, es un autocine retro con películas incluidas. Su propietario, Jon Basso (conocido por Heart Attack Grill), creó este local fuera del Strip como escaparate para películas proyectadas en una enorme pantalla de 6 x 10,5 metros que se mantiene brillante y nítida incluso a plena luz del día. Pide una comida rápida e informal: jugosas hamburguesas, sándwiches de queso a la plancha, palomitas de maíz con mucha mantequilla, nachos y chocolatinas, y llévatela para llevar. O quédate en el coche, sintoniza la radio en una emisora ​​dedicada y disfruta de la banda sonora de películas como Pulp Fiction y Monsters, Inc.

Evel Pie

Los antojos nocturnos encuentran su solución en Evel Pie, una pizzería con temática punk inspirada en Evel Knievel, ubicada en Fremont Street y que permanece abierta hasta altas horas de la madrugada. Ya sea que te decantes por una clásica pizza de queso, la "Greasy Strangler" con tres tipos de pepperoni o la rica pizza de birria con carne de cabra estofada, Evel Pie ofrece sabores intensos y contundentes que se conservan bien durante el transporte. Su masa consistente, estirada a mano, se mantiene en perfectas condiciones en las cajas de reparto, llegando caliente y crujiente sin ablandarse. Es ideal para los noctámbulos que anhelan una auténtica pizza al estilo de Las Vegas, sin pretensiones, sin salir de casa.

Sal de miel

Honey Salt, del chef Elizabeth Blau, ofrece comida casera de temporada, elaborada con productos de la granja, ideal para cuando buscas una experiencia culinaria sin complicaciones. Los sándwiches de pollo frito con suero de leche de Biloxi se mantienen crujientes y jugosos incluso después de un largo viaje, mientras que el pollo asado Jidori con macarrones con queso y chile Hatch es sustancioso y delicioso. Otros platos favoritos incluyen la pasta con ricotta y limón, el pan de mono con queso y un toque salado, y el pastel de carne envuelto en tocino.

Papá Nacho

Nacho Daddy se especializa en nachos con todos los ingredientes, presentados en ingeniosas cajas triangulares que mantienen los totopos crujientes y los aderezos intactos. Elige los clásicos nachos fiesta con frijoles, pico de gallo, guacamole, crema agria y quesos fundidos, o los nachos fajita con filete mignon marinado, pimientos y cebolla. Para darte un gusto, prueba los nachos de langosta y cangrejo con mariscos cocidos en mantequilla, salsa de mango y alioli de serrano. Si bien los nachos con todos los ingredientes garantizan que cada totopo esté igualmente cubierto, Nacho Daddy también ofrece tacos, enchiladas y burritos.

Horno italiano Monzú + Bar

En este popular restaurante italiano, cada pedido para llevar incluye pan rebanado a la parrilla. Si lo prefiere, puede optar por una hogaza entera de masa madre, crujiente y perfecta para las sobras del día siguiente. Pida pez espada a la parrilla con hinojo y naranja o chuletas de cordero con pesto de menta y patatas. Complete su comida con tagliatelle caseros en salsa de crema de champiñones o rigatoni arrabbiata picante, y termine con cannoli de pistacho o tiramisú.

Parrilla griega y mediterránea de Stephano

Stephanos, un restaurante mediterráneo informal y muy popular entre los lugareños, se especializa en platos de gyros y kebabs con un rico sabor a especias. El shawarma de pollo es tierno, con un sabor intenso y una porción generosa para llevar, acompañado de arroz, hummus y ensalada, cada uno en su propio compartimento. Añade patatas fritas crujientes y tzatziki para una combinación perfecta para mojar. Y no te olvides de la cremosa salsa de ajo.

Fideos artesanales Shang

Shàng Artisan Noodle eleva la experiencia de los fideos para llevar con fideos estirados a mano y cortados a cuchillo, y caldos intensos que bien valen la pena la espera del repartidor. Entre sus platos estrella se encuentran los fideos de ternera Shàng —tierna carne de res en un rico caldo— y los fideos dan-dan con carne de cerdo picada, verduras encurtidas y salsa de soja picante. Son deliciosos y perfectos para disfrutar de un bocado reconfortante en una noche acogedora en casa. Acompáñalos con wontons picantes y una refrescante ensalada de pepino.

Compañía de poke de Las Vegas

Este tesoro escondido fuera del Strip sirve coloridos poke bowls y wraps que se sienten frescos y sencillos. Prueba el aloha bowl con salmón, surimi de cangrejo, aguacate y alioli de miel y sésamo, o el atún para amantes del atún, repleto de atún rojo, atún picante, atún blanco, fideos crujientes y ponzu picante. ¿Prefieres algo para llevar? Pide un poke wrap: las mismas combinaciones envueltas en alga nori o papel de soja, ideal para comer sobre la marcha. Las opciones para armar tu propio poke van desde porciones individuales hasta poke por libra.

Loto de Siam - Flamenco

Lotus of Siam, un establecimiento emblemático de Las Vegas sinónimo de la cocina del norte de Tailandia, domina a la perfección los sabores complejos para llevar. Bajo la dirección del chef Saipin Chutima, ganador del premio James Beard (Mejor Chef del Suroeste en 2011), el menú ofrece platos excepcionales como las gambas al ajillo —crujientes gambas con pimienta bañadas en una intensa salsa de ajo— y el pato panang crujiente, tierno pato con un rico curry, albahaca y pimientos rojos. Para una experiencia reconfortante, pruebe los fideos Khao Soi en un aromático caldo con un toque de curry.

Galletas para el insomnio

Para los antojos nocturnos, Insomnia Cookies entrega galletas calientes hasta las 3 de la madrugada. Entre las favoritas se encuentran las de trocitos de chocolate, menta con doble chocolate, pastel de cumpleaños y snickerdoodle, todas horneadas a diario. Las galletas vienen en cajas de 6, 12 o 24 unidades, perfectas para compartir o disfrutar a solas.

Barbacoa Soulbelly

El maestro parrillero Bruce Kalman, exconcursante de Top Chef, ha convertido a Soulbelly en un lugar imprescindible para disfrutar de la barbacoa en Las Vegas. Al recoger tu pedido en la acera, los aromas ahumados de los ahumadores de leña te abrirán el apetito incluso antes de que te sirvan la comida. El menú incluye brisket ahumado a fuego lento y cerdo desmenuzado, además de sustanciosos sándwiches como la hamburguesa ahumada de medio kilo con puntas quemadas, cebolla caramelizada, queso gruyère y alioli de vinagre de malta en pan tostado estilo Texas. Puedes elegir entre platos repletos de carnes y guarniciones caseras para compartir, o sándwiches pensados ​​para una sola persona.

La cafetería de bagels

Los fines de semana por la mañana son perfectos para pedir el desayuno a domicilio, y Bagel Cafe te lleva bagels clásicos al estilo neoyorquino y sustanciosos sándwiches directamente a tu puerta. Los bagels, hechos a mano, vienen tostados y rellenos con ingredientes favoritos como salmón ahumado y queso crema, o un sándwich de huevo y aguacate que satisface cualquier antojo matutino. Todo se conserva bien, así que podrás disfrutar de un delicioso brunch sin moverte del sofá. Un consejo: si pides una docena de bagels, pídelos ya cortados para mayor comodidad en casa.