Los mejores restaurantes indios en Boston y sus alrededores

Zuzu Momo

Sí, te mandamos a Everett a probar comida nepalí e india, y probablemente los mejores momos de toda la zona metropolitana de Boston. Su menú, de estilo fusión original (como ellos lo llaman), se centra en la comida callejera, como samosas, pakoras, chow mein al estilo de Katmandú y alitas tandoori masala. Por supuesto, también ofrecen una gran variedad de momos, incluyendo al vapor y fritos, marinados en salsas especiales e incluso un momo de ramen. El restaurante siempre es un lugar genial, y no olvides consultar sus redes sociales para enterarte de la música en vivo y otros eventos.

Guru el Catering

Desde 2004, Guru ofrece comida para llevar y servicio de catering del sur de la India en un pequeño local en Somerville. Aunque cuenta con algunas mesas, es mejor pedir sus biryanis y currys para llevar. El sabroso curry de cabra, con su aroma a jengibre, ajo, cebolla y tomate, es imperdible, al igual que cualquiera de los biryanis de cordero, cabra y pollo. El restaurante ofrece menús combinados con un plato principal a elegir, además de arroz y naan.

Dosa y curry

Dosa N Curry en Somerville ofrece un menú completamente vegetariano con muchas opciones. Pruebe el medhu vada, unas crujientes rosquillas de lentejas con un toque picante, o disfrute de una de las sabrosas dosas. La dosa de queso Madras es una de las favoritas de los niños, y el thali del almuerzo ofrece una variedad de platos, incluyendo curries, arroz, ensalada y postre. Justo al lado, el restaurante hermano Veggie Crust sirve pizzas de verduras y opciones de fusión india como la pizza pav bhaji (con puré de verduras especiadas) y platos indo-chinos como los fideos con ajo, chile y verduras.

Dhaba punjabi

El Punjabi Dhaba, un restaurante con larga trayectoria en Inman Square, es uno de los favoritos para disfrutar de la comida del norte de la India. Todo está delicioso, pero el pollo tandoori y el korma de verduras son imprescindibles. El restaurante, que suele estar muy concurrido, abre para el almuerzo y la cena, y ofrece opciones para comer allí o para llevar.

El Maharajá

El Maharaja es un restaurante emblemático con vistas a Harvard Square y un lugar frecuentado por estudiantes desde hace años. Sirve platos tandoori y ofrece un bufé libre con una gran variedad de platos vegetarianos y no vegetarianos del norte de la India. El bufé incluye opciones como pakora de verduras, saag paneer, dal makhani y naan. Entre las opciones de carne se encuentran el pollo tikka masala, el cordero kadhai y el pollo tandoori. Para terminar la comida, disfrute de un dulce gulab jamun acompañado de una taza de chai caliente.

Restaurante y bar Chulo

El restaurante y bar Chulo en Watertown ofrece una fusión de cocina nepalí, india e indo-china. El menú incluye platos indo-chinos como el chow mein de pollo y el chow mein de paneer, que combinan técnicas chinas con especias indias. También se ofrecen opciones nepalíes como los momos vegetarianos con chile. Para una comida sustanciosa, el curry de cabra es una opción excepcional.

El restaurante de Singh

La familia Singh posee un pequeño imperio de restaurantes en el área de Boston, que también incluye Kebab Factory en Somerville y Singh's Cafe en Wellesley. Una especialidad de Singh's Daba es su thali, que significa "plato" en hindi. Un thali típico incluye pequeñas porciones de varios currys, arroz, dal, chapati, encurtidos, raita y, a veces, un postre. Está diseñado para ofrecer un equilibrio de sabores —picante, dulce, ácido y salado— brindando un poco de todo en cada bocado.

Profundidad N Verde

Depth 'N' Green, que antes era un puesto de comida y bebida saludable en el mercado de agricultores de Kendall Square, ahora es una cafetería que se especializa en cocina india totalmente natural. Aquí podrá degustar grandes panes planos rellenos de patatas especiadas, pollo y platos vegetarianos, además de un croissant relleno de paneer con mantequilla o pollo. Todos los platos se preparan sin ingredientes artificiales, utilizando únicamente ghee, mantequilla o aceite de oliva. También encontrará tés y especias de primera calidad.

Compañía de Dosas de Madrás.

Madras Dosa Co., con locales en Seaport y Harvard Square, se especializa en dosas personalizables hechas con una masa fermentada de arroz y lentejas urad, que crea una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Puedes elegir entre opciones como la clásica dosa simple, la masala dosa con patatas especiadas o la dosa de papel, más fina y crujiente, acompañada de guarniciones como sambar, chutney de coco y chutney de jengibre. Los rellenos van desde los tradicionales de patata y cebolla hasta opciones más creativas como patatas fritas, fruta, pepitas de chocolate y Nutella. El mismo equipo también está detrás de Vaanga, un local de comida para llevar en el centro, donde puedes encontrar platos originales como hamburguesas de samosa y el idli con chutney de coco, que no es el típico plato aburrido.

Nación Mirchi

Mirchi Nation Kitchen tiene sucursales en Brookline, Quincy y Marlborough, y ofrece cocina del norte y del sur de la India. Las dosas son muy populares, pero los uttapams, unas tortitas saladas y gruesas con bordes crujientes, son un plato imperdible. La dosa de cordero keema, rellena de cordero picado y especias, es una delicia exquisita y llena de sabor. El restaurante también ofrece bebidas como lassi, Thums Up (la cola picante de la India) y batidos de chikoo, elaborados con la fruta dulce y acaramelada del chikoo (también conocida como sapodilla).

¡Guau, Tikka!

Wow Tikka en Fenway ofrece una versión moderna de la cocina india clásica, con opciones como el naan kati roll, una popular comida callejera india que consiste en envolver carne o verduras marinadas en pan naan suave, cubierto con verduras frescas y sabrosos chutneys. El desi burrito, un plato fusión que combina sabores indios con una envoltura al estilo burrito, también es una excelente opción. El restaurante también ofrece la posibilidad de armar tu propio bowl.

Vaisakhi Indian Kitchen

Ubicado en Brighton, este restaurante familiar ofrece una variedad de opciones sin gluten, sin lácteos y veganas. Vaisakhi es una festividad vibrante y significativa que se celebra en el norte de la India, especialmente en los estados de Punjab, Haryana e Himachal Pradesh. Al igual que la festividad, este restaurante ofrece una variedad de platos deliciosos. Aquí encontrará todos los platos estrella del norte de la India, desde crujientes samosas y pakoras (buñuelos) hasta aromáticos biryanis, ricos currys y mucho más.

Restaurante Shanti

Durante 25 años, Shanti ha sido uno de los lugares favoritos en Dorchester para disfrutar de su esponjoso naan con ajo, cordero tikka masala, aloo gobi, pollo a la mantequilla y un refrescante lassi de mango. Este animado local abre para el almuerzo, la cena y también ofrece comida para llevar. El restaurante familiar también tiene una sucursal en Roslindale, que recomendamos igualmente.

Tikki Masala

Tikki Masala, en Jamaica Plain, es un lugar popular en el barrio para disfrutar de gambas fritas con chutney de mango y dosas del sur de la India, o si prefiere no decidirse, pruebe uno de los prácticos menús combinados para dos personas.

Bistró del Himalaya

Si buscas algo diferente, visita este restaurante en West Roxbury, donde encontrarás opciones nepalíes e indias, con una gran variedad de platos para elegir. No te pierdas los momos nepalíes, unas empanadillas tiernas rellenas de carne jugosa o verduras frescas. El curry de cordero con azafrán es otro plato delicioso que vale la pena probar.