Los mejores restaurantes de Portsmouth, New Hampshire

Se han añadido al mapa Shalimar India y Elephantine Bakery. Hemos eliminado Ceres Bakery y The Franklin.

Cervecerías Earth Eagle

Adéntrate en un pequeño callejón para encontrar la sala de degustación de esta alegre cervecería, que sirve cervezas de estilos inusuales, con especial atención a la gruit, el nombre que reciben las cervezas elaboradas con una gran variedad de botánicos en lugar de lúpulo. El menú de comida es igualmente ecléctico, con una impresionante selección de platos típicos de pub que incluye 17 tipos diferentes de perritos calientes y algunas hamburguesas y sándwiches.

Surf en Portsmouth

Acércate al paseo marítimo para disfrutar de marisco fresco local con vistas en Surf. La oferta gastronómica es muy variada, pero todas destacan el marisco capturado en la costa siempre que sea posible. Visita Surf Sushi Bar, justo al lado, para probar aún más pescado fresco.

Trompeta negra

Este acogedor bistró frente al mar utiliza productos locales, tanto frutas como verduras, y su menú incluye condimentos y conservas caseras. El chef Evan Mallett, semifinalista del premio James Beard, compra animales enteros para despiezarlos en el restaurante y, posteriormente, abrió Stock + Spice justo al lado, donde vende especias y mezclas de Black Trumpet.

Cava

En Cava, te sentirás transportado al Mediterráneo, ya que el ambiente del Viejo Mundo y la carta de vinos complementan el menú de precio fijo de cuatro platos con tapas tradicionales como patatas bravas y pulpo baby a la brasa.

Elefantino

Esta cafetería de estilo tradicional se especializa en panes de todo tipo, desde hojaldres crujientes y focaccia de romero hasta baguettes frescas y crujientes. Deléitese con el pudín de pan egipcio, los palmiers de cardamomo y ralladura de naranja, y los rollos de canela, o pida un desayuno o almuerzo mediterráneo. Elephantine planea abrir una segunda sucursal en el barrio Seaport de Boston a finales del verano de 2025.

Massimo's - Ristorante Massimo

El restaurante de la planta baja es de cocina italiana clásica, reconfortante por su ambiente familiar. El ambiente más informal de Upstairs at Massimo's ofrece tapas, embutidos y una pequeña selección de platos principales.

El salvaje

El restaurante Wilder eleva la cocina casera a otro nivel con clásicos como palomitas de maíz con trufa y queso cheddar en grasa de pato, y patatas con alioli de kimchi. Su carta de cócteles artesanales, que cambia periódicamente, incluye ingredientes inesperados como chile africano ojo de pájaro y whisky japonés con infusión de ciruela. Además, su menú de comida para altas horas de la noche está disponible hasta medianoche, algo poco común en la ciudad.

Curar

Este pequeño y acogedor restaurante está dirigido por Julie Cutting, una de las pocas chefs de la ciudad. Pruebe el paté de hígado como entrante y no se pierda las costillas estofadas con cerveza negra y espresso, un plato muy popular.

Nichinan

Pruebe el caviar hackleback, las gyozas de wagyu y media docena de rollos de sushi en este nuevo restaurante japonés del hotel boutique Thaxter. La comida bien vale la pena la visita, pero los cócteles de autor y la decoración de mediados de siglo también son perfectos para una reunión informal durante la hora feliz.

Café Kilim

Esta cafetería lleva más de veinte años en Portsmouth y cuenta con una clientela fiel. Disfrute del ambiente de Oriente Medio que ofrece, con café turco, galletas y música ambiental.

Calle

Visita Street y disfruta de una selección de platos internacionales sin necesidad de sacar tu pasaporte. Este restaurante informal ofrece platillos pequeños de comida callejera de todo el mundo, como pozole, arroz glutinoso y pollo frito coreano.

Cinco81NE

Del equipo detrás del aclamado bistró vegetariano Green Elephant, este restaurante tailandés se especializa en la cocina de Isaan, en el noreste de Tailandia. Pruebe los fideos borrachos, el arroz frito con cangrejo y el tartar de ternera de Isaan. También encontrará toques de la cocina de Nueva Inglaterra, como los fideos al curry de langosta y coco.

Vida Cantina

Los dueños de esta animada cantina se enorgullecen de servir productos locales y orgánicos siempre que sea posible, e incluso elaboran sus propias tortillas con maíz autóctono de la zona. Y podemos agradecerle a Erika, la esposa del chef y propietario David Vargas —agricultora y oriunda de New Hampshire—, la inspiración para sus cuidadas opciones veganas.