Cómo pasar una escapada de 24 horas en Lake Las Vegas

Cómo pasar una escapada de 24 horas en Lake Las Vegas

Tómatelo con calma junto al agua.

Mrs. Coco Cafe, un restaurante de mediodía decorado en rosa pálido con flores en tonos pastel, ositos de peluche colgantes y sombrillas monocromáticas, es perfecto tanto para fotos como para desayunar y almorzar. Disfruta de pollo con waffles y fruta de temporada, tostadas con burrata y prosciutto, y crepes dulces. Según el ambiente de tu fin de semana, acompáñalo con un cóctel de champán con sabor a algodón de azúcar o un capuchino con pétalos de rosa. Si prefieres un desayuno más al estilo Ron Swanson que a Barbie, dirígete a Da Remo, un restaurante italiano con un menú espectacular que incluye tortillas de tres huevos, sándwiches de croissant para el desayuno y waffles belgas con tocino crujiente y papas a la plancha.

11:00 h — Paseo alrededor del lago

Los residentes de Las Vegas saben que los cuerpos de agua son una rareza en esta zona. Así que, una vez en Lake Las Vegas, familiarícese con el embalse recorriendo la orilla, donde podrá escuchar el suave oleaje de los barcos. Quienes visiten la zona por primera vez encontrarán varios senderos pavimentados y señalizados alrededor de Lake Las Vegas: el North Shore Paver Loop, de menos de cinco kilómetros, recorre la orilla del lago y luego la zona residencial de Lake Las Vegas. Esto significa pasear junto a las mansiones de la zona, algunas de las cuales se venden por más de 10 millones de dólares.

Con una terraza al aire libre con vistas al agua, es difícil resistirse a pedir mesa en el Mimi and Coco Bistro, un restaurante muy popular a orillas del lago. Su menú tiene influencias mediterráneas y una carta de vinos franceses; el techo de madera y los arcos de piedra del comedor crean una atmósfera igualmente evocadora. Los comensales pueden optar por algo ligero, como una ensalada de salmón a la plancha, o bien decantarse por algo más sofisticado para una escapada de fin de semana: caracoles en salsa de mantequilla con hierbas, gambas a la plancha con patatas asadas y chimichurri verde, o mejillones al vapor en vino blanco.

15:00 — ¡A zambullirse!

En Lake Las Vegas hay infinidad de actividades, sobre todo en lo que a deportes acuáticos se refiere. Los amantes de la adrenalina pueden probar el flyboard o el jet pack. Las familias con niños —o los que aún conservan su espíritu infantil— pueden visitar el parque acuático, un conjunto de inflables donde los más enérgicos pueden correr, saltar, deslizarse y rebotar sobre el agua. Por supuesto, también existe la opción segura y confiable de alquilar un kayak o una tabla de paddle surf y disfrutar de un tranquilo paseo por la orilla.

Si prefieres la velocidad a los campos de golf tipo links y no a los lagos, la zona cuenta con dos campos de golf galardonados. Reserva tu hora de salida en Reflection Bay Golf Club o SouthShore Country Club, ambos prestigiosos campos diseñados por Jack Nicklaus.

En este restaurante italiano, situado a orillas del lago Las Vegas, los comensales pueden sentarse al aire libre en el patio iluminado con guirnaldas de luces o entrar para disfrutar de una cena elegante en un ambiente más formal. Encontrará platos como tortellacci rellenos de costilla estofada en salsa Alfredo, escalopines de ternera empanizados y fritos, y pizzas al horno de leña con masa fina, salchicha italiana y alcachofas baby. No olvide dejar espacio para un postre de sorbete de mango, maracuyá y frambuesa, servido en cuartos y bañado en chocolate.

Para una experiencia más informal, disfruta de la comida mexicana al estilo californiano en Sonrisa Grill. Opta por un ceviche fresco y cítrico, rollitos de aguacate crujientes y tacos de tortilla crujiente que combinan a la perfección con una margarita bien fría.

20:00 — Caminar hasta el bar de vinos

Después de cenar, puedes dar un paseo por la zona comercial junto al lago hasta llegar a Vino Del Lago. Este bar de vinos, con un toque original, te permite usar una tarjeta que te proporcionan para pagar en máquinas expendedoras tipo cajero automático que dispensan vinos blancos, tintos y rosados. Los viernes y sábados por la noche, un guitarrista suele tocar en vivo, deleitando a los visitantes mientras disfrutan de las diferentes variedades. Las copas de dos onzas cuestan a partir de unos 7 dólares, lo que facilita crear tu propia degustación.

22:00 — Finaliza la noche con música y baile.

La música empieza a sonar a las 8 de la noche en este salón de estilo años 20, ubicado en el segundo piso y con vistas al lago. Gran parte del mobiliario del Speakeasy está ambientado en la época, con cómodos sillones dispuestos en acogedores rincones, paredes repletas de estanterías que flanquean un piano de cola y músicos ataviados con trajes de lentejuelas para interpretar música principalmente de los años 70 y 80. Entre baile y baile, pida cócteles de época, como el Bee's Knees con ginebra y sirope de miel o los daiquiris Hemingway con zumo de pomelo. O disfrute de un puro del humidor del bar.

Finalmente, ¿dónde alojarse?

Cuando los Kansas City Chiefs y los San Francisco 49ers aterrizaron en Las Vegas para el Super Bowl LVIII, pasaron la noche del viernes en Lake Las Vegas. Los 49ers se hospedaron en el Hilton Lake Las Vegas Resort and Spa, mientras que los Chiefs se alojaron en el Westin Lake Las Vegas Resort & Spa. Si quieres disfrutar de unas vacaciones en la ciudad como un campeón del Super Bowl, puedes esperar vistas al lago, servicios de spa y un conserje que te reservará una hora de salida en cualquiera de los dos campos de golf de campeonato.