Dónde cenar el Día de San Valentín en Las Vegas
El Día de San Valentín se acerca, y los restaurantes de todo el Valle de Las Vegas están listos para recibir a los enamorados (o a quienes están por enamorarse).
Nota: Todos los menús que aparecen a continuación solo se ofrecen el 14 de febrero, a menos que se indique lo contrario.
Asador William B.
Por 190 dólares para dos personas, el restaurante de carnes del Suncoast Hotel & Casino ofrece un menú de tres platos que comienza con dos copas de champán. Las opciones incluyen sopa de pimiento rojo asado con queso gouda, filete mignon con langosta Thermidor de Maine y pastel de mousse de chocolate.
De Ada
Ubicado en Tivoli Village, este acogedor bar de vinos y restaurante ofrece una velada mágica por $250 por persona, que incluye una experiencia gastronómica de ocho platos en la barra del chef. Para quienes prefieran una opción más ligera, hay disponible un menú de cuatro platos por $125 por persona.
Sal de miel
Este establecimiento local ofrece un menú de cuatro platos por 95 dólares por persona, con delicias como brie al horno, vieiras, fletán a la plancha, filete con costra de pimienta y tarta de queso soufflé de chocolate. Además, los días 15 y 16 de febrero, ofrecerán un brunch especial de temporada junto con un cóctel festivo La'Dame.
Paladar
«It Takes Two» es el menú de tres platos que ofrece este original restaurante del centro por 79 dólares por persona. Entre los platos de inspiración internacional destacan las peras en escabeche con chicharrones, el risotto de gambas y salmón con azafrán, la falda de ternera y el solomillo de ternera con puré de manzana y miso. Para una velada romántica, añada el cóctel «The Rose», que incluye una rosa para llevar a casa.
Harlo Steakhouse & Bar
El romántico restaurante de carnes de Downtown Summerlin ofrece un menú de tres platos por $165 por persona. El menú incluye ostras frescas, vieiras, foie gras y un chuletón de Black Angus de 510 gramos. Los comensales pueden añadir trufa blanca rallada, caviar, una torre de mariscos y postre por un precio adicional.
La Neta Cocina y Lounge
Del 13 al 15 de febrero, este moderno restaurante mexicano en Downtown Summerlin ofrece un menú de tres tiempos por $75 por persona. La comida comienza con una tostada de atún para compartir, un plato principal a elegir entre fletán o filete de Nueva York, y finaliza con un cupcake de terciopelo rojo para compartir.
Carne de bazar por José Andrés
Ubicado dentro del Sahara Las Vegas, este renombrado restaurante de carnes ofrece un menú degustación de varios platos por $250 por persona que incluye los aperitivos más populares del restaurante, como foie gras con algodón de azúcar, conos de caviar y croquetas, así como platos principales como wagyu A5 y chuletón con trufas negras.
Club Chyna
Este elegante restaurante chino de alta cocina, con un precio de 175 dólares por persona, ofrece un menú de cuatro platos que incluye empanadillas de langosta al vapor, buñuelos de cangrejo real y queso crema, langosta asada con hierba limón y costra de panko, y solomillo de ternera salteado al wok. Se ofrece maridaje de vinos por 75 dólares adicionales por persona.
Don's Prime
El restaurante de carnes insignia de Fontainebleau ofrece un menú de tres platos con exquisitos platos de mar y tierra a partir de 185 dólares por persona, con maridaje de vinos por 90 dólares por persona. Entre las opciones se incluyen tartar de jurel, tapa de costilla con patas de cangrejo asadas y pastel chiffon con mousse de chocolate blanco y crema Chantilly de agua de rosas.
Mercato Della Pescheria
Este auténtico restaurante italiano en St. Mark's Square, en Grand Canal Shoppes, presenta un menú especial que incluye dos copas de Prosecco, cuatro platos que incluyen gambas al ajillo, risotto de mar y tierra y raviolis de salmón, y una flor recién cortada por 170 dólares por pareja.
Wakuda Las Vegas
Por 225 dólares por persona, este animado restaurante japonés de alta cocina en el Venetian Resort ofrece una experiencia de degustación de ocho platos que incluye delicias como tartar de toro con caviar, bullabesa de miso y wagyu japonés A5.
Restaurante Ross
Los días 13 y 14 de febrero, el nuevo espacio de Spiegelworld en The Linq ofrece un paquete Bubble Wonderland que incluye prosecco ilimitado antes del espectáculo y dos aperitivos especiales como tartar de carne o mejillones con patatas fritas, seguidos de una entrada para DiscoShow, todo por 149 dólares por persona.
Restaurante y salón italiano Caramella
Este nuevo y atrevido restaurante italiano de inspiración setentera ofrece un menú de tres platos por 299 dólares por pareja, que comienza con una copa de prosecco. Los comensales pueden elegir entre una cuidada selección de platos que incluye albóndigas de ternera a la parmesana, lubina chilena a la piccata y su tarta de crema pastelera de chocolate negro con caramelo salado, especialidad de la casa.
Momofuku
El popular restaurante de inspiración asiática del chef David Chang ofrece un menú degustación de cuatro platos llamado "Love Bites", que incluye un maridaje de sake "Sake to My Heart" por 175 dólares por persona. Entre las opciones se encuentran algunos de los platos más populares del restaurante, como el atún de aleta amarilla con foie gras rallado y el ramen de trufa negra, servidos con sake especialmente seleccionado.
Zuma
Por 198 dólares por persona, este animado restaurante japonés del Cosmopolitan ofrece un menú especial que incluye ensalada de cangrejo real, una selección de sushi y sashimi, langosta asada con mantequilla de shiso ponzu y el famoso plato de postres de lujo de Zuma.
Bazar Mar
Por $155 por persona, los comensales pueden celebrar en el nuevo restaurante de mariscos del chef José Andrés en The Shops at Crystals. El menú de seis platos incluye delicias como un taco de hamachi ahumado con caviar Ossetra y láminas de oro, y un rollo de langosta de Maine. Además, por $100 por persona, se puede añadir un maridaje de tres vinos.
Bardot Brasserie
Por 114 dólares por persona, esta seductora brasserie en Aria presenta un menú de cuatro platos que incluye ostras frescas con caviar, ravioles de alcachofa, lenguado con costra de croissant y un chuletón porterhouse de Angus de primera calidad de 1 kg para dos personas.
Toscana Ristorante & Bar by Eataly - Park MGM
Del 12 al 15 de febrero, este restaurante de ambiente íntimo y ambiente relajado, ubicado en Eataly, ofrece un menú de cinco platos por $150 por persona, con la opción de maridaje de vinos por $49 adicionales. El menú incluye carpaccio de res, ravioles de langosta, filete mignon y mousse de fresa.
Basilico Ristorante Italiano
Por 79 dólares por persona, este moderno restaurante italiano en el suroeste ofrece un menú de cinco platos que incluye opciones como arancini de setas porcini, ensalada de remolacha, bucatini con foie gras y trufa, y chuletón. El maridaje de vinos está disponible por 45 dólares por persona.
Aroma Cocina Latinoamericana
Para una velada de inspiración latina, este restaurante de Henderson ofrece un menú de cuatro platos por 60 dólares por persona. Las opciones incluyen panceta de cerdo, tostada de hummus, ceviche peruano, costillas de res y tres leches de fresa.
La casa de huéspedes de Las Vegas
El nuevo y sofisticado local de Town Square presenta un menú de tres platos por 125 dólares por persona. Las opciones incluyen croquetas de fletán, crudo de vieiras peruanas con lichi y lavanda, langostinos al ajillo con arroz crujiente y chorizo, y tiramisú de chocolate y frambuesa.
Hamburguesas y cervezas de Sickies Garage
Del 12 al 15 de febrero, Sickies ofrece una promoción especial de San Valentín por $45 por pareja. El menú especial de este restaurante familiar incluye un aperitivo a elegir, un plato principal con guarnición y un helado de postre. Se servirán diversas bebidas temáticas de San Valentín por un precio adicional.
Cocina italiana Amari
En este restaurante italiano de barrio, ubicado en Uncommons, al suroeste de la ciudad, se ofrecerán dos menús especiales. El menú Americano, de tres platos y con un precio de 65 dólares por persona, incluye platos para compartir y una selección de platos principales. El menú Italiano, con un precio de 75 dólares por persona, es un menú degustación de cuatro platos servidos individualmente.




