Rollitos veganos de espinacas con queso crema
Ingredientes clave
-Espinacas -Hojaldre vegano -Queso crema vegano -Perejil -Cebolla en hojuelas
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1
Mientras se descongela la masa de hojaldre, pon las espinacas en un bol con agua hirviendo. Déjalas reposar. Escúrrelas y ponlas en otro bol. Añade el queso crema vegano, las hierbas y las especias.
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2
Coloca una lámina de hojaldre sobre la otra y extiéndela hasta formar un rectángulo de 30 x 35-40 cm. Unta la mezcla de espinacas uniformemente sobre el hojaldre extendido. Enrolla el hojaldre. Refrigera durante aproximadamente una hora para que se endurezca.
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3
Colóquelas sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 200 grados Celsius hasta que estén doradas.
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¡Disfrutar!
Deje enfriar unos minutos antes de servir. Consérvelo a temperatura ambiente durante el día y en el refrigerador hasta por 3 días.
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