30 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Galletas de dátiles y avena
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

Galletas de dátiles y avena

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 3
  • 150 g de dátiles (sin hueso)
  • 50 g de cacao amargo en polvo
  • 100 g de copos de avena
  • 60 ml de agua
Método · 25 min
  1. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  2. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  3. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  4. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  5. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  6. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...
  7. Aquí tenéis unas galletas rapidísimas, con solo tres ingredientes e incluso veganas. No añadimos azúcar a la masa, gracias a los frutos secos...

Precaliente el horno a 180°C.

Tritura los dátiles con el agua hasta obtener un puré cremoso.

Añade el cacao amargo y mezcla bien.

Añade gradualmente los copos de avena, asegurándote de obtener una mezcla homogénea.

Forma bolitas pequeñas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

Presionamos ligeramente cada bola para formar galletas.

Hornea durante unos 15 minutos, o hasta que las galletas estén firmes al tacto. Deja que se enfríen por completo antes de disfrutarlas.

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