1 de octubre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
cáscaras de limón para té verde
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

cáscaras de limón para té verde

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 2
  • ralladura de limón
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 2 cucharaditas de té verde
Método · PT0S
  1. Remoje las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepare una infusión con el agua caliente y el té verde. Cuele y...
  2. Remoje las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepare una infusión con el agua caliente y el té verde. Cuele y...
  3. Remoje las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepare una infusión con el agua caliente y el té verde. Cuele y...
  4. Remoje las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepare una infusión con el agua caliente y el té verde. Cuele y...
  5. Remoje las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepare una infusión con el agua caliente y el té verde. Cuele y...

Deja en remojo las cáscaras de limón en agua durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. Prepara una infusión con el agua caliente y té verde.

Filtra y coloca en una cacerola con el azúcar.

Añade las cáscaras cortadas en tiras y déjalas hervir durante dos minutos.

Coloca las cáscaras sobre una rejilla y repite la operación al día siguiente y al otro.

Más La Cocina