COUS COUS CON VERDURE 🥕🥒
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 4
- 150 g Cus cous instantáneo
- 150 ml de caldo de verduras
- 100 g de edamame
- 80 g de lentejas
- calabacines
- Zanahoria
- Venta
- Bebé
Método · 30 min
- Calienta el caldo y viértelo en un bol sobre el cuscús, tapa y deja reposar. En una sartén, cocina la zanahoria y el calabacín con un chorrito de aceite...
- Calienta el caldo y viértelo en un bol sobre el cuscús, tapa y deja reposar. En una sartén, cocina la zanahoria y el calabacín con un chorrito de aceite...
- Calienta el caldo y viértelo en un bol sobre el cuscús, tapa y deja reposar. En una sartén, cocina la zanahoria y el calabacín con un chorrito de aceite...
- Calienta el caldo y viértelo en un bol sobre el cuscús, tapa y deja reposar. En una sartén, cocina la zanahoria y el calabacín con un chorrito de aceite...
Calienta el caldo y viértelo en un bol sobre el cuscús, tápalo y déjalo reposar.
En una sartén, cocine la zanahoria y el calabacín cortados en dados con un chorrito de aceite, luego agregue los edamames y sazone con sal y pimienta.
Hacia el final de la cocción, añade las lentejas (me habían sobrado algunas de la cena de Nochevieja, así que pensé en usarlas de esta manera).
Ahora, toma el cuscús y usa un tenedor para esponjarlo, agrega las verduras, mezcla y sirve.
