Receta de pastel de mantequilla de maní con dulce de leche, enviada por aline goes
1. Masa: Mezclar los ingredientes de la masa en una batidora, verter en un molde engrasado y hornear durante 40 minutos.
Ingredientes · Raciones 8
- Masa
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de caramelos de cacahuete (4 caramelos de cacahuete)
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de levadura
- Cobertura
- 1 lata de leche condensada
- 2 cucharadas de crema espesa
- 5 caramelos de cacahuete
Método · 50 min
- Mezcla los ingredientes de la masa en una batidora, viértela en un molde engrasado y hornea durante 40 minutos.
- Coloca la leche condensada en una olla a presión a fuego alto durante 50 minutos, hasta que se convierta en dulce de leche; déjala enfriar.
- Mezcla bien con la nata en un bol hasta que no queden grumos y vierte la mezcla sobre el pastel. A continuación, tritura el turrón de cacahuete y decora al gusto.
- 2. Cobertura: Cocine la leche condensada en una olla a presión durante 50 minutos a fuego alto, hasta que se convierta en dulce de leche; déjela enfriar.
- 3. Mezcla bien con la crema de leche en un bol hasta que no queden grumos y vierte sobre el pastel. Luego, tritura el turrón de cacahuete y decora a tu gusto.
