Tortelli de bresaola con sabor a bergamota
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 1
- 100 g de bresaola
- 200 g de queso crema para untar
- Bergamota
- queso parmesano rallado
- Cebollino
Método · 15 min
- Prepara el relleno mezclando el queso crema, el cebollino, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta y la ralladura de bergamota. Añade una cucharadita...
- Prepara el relleno mezclando el queso crema, el cebollino, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta y la ralladura de bergamota. Añade una cucharadita...
- Prepara el relleno mezclando el queso crema, el cebollino, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta y la ralladura de bergamota. Añade una cucharadita...
Para preparar el relleno, combine el queso para untar, el cebollino, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta y la ralladura de bergamota.
Añade una cucharada de relleno al centro de la rebanada de bresaola, dóblala por la mitad y ciérrala como un tortello.
Sirva en un plato y decore con virutas de parmesano, ralladura de bergamota y un chorrito de aceite.
