¡Esta tarta de queso sin horno, tan fácil de preparar, está volviendo loco a todo el mundo!
Esta tarta de queso con cerezas sin hornear tiene una base de galletas Graham con mantequilla, un relleno esponjoso de queso crema y una capa brillante de cobertura de cerezas dulces, todo ello elaborado con ingredientes sencillos y un mínimo esfuerzo.
- 1¼ tazas de migas de galleta Graham
- 4 cucharadas de azúcar blanca granulada
- ⅛ cucharadita de sal
- 6½ cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)
- 16 onzas de queso crema (a temperatura ambiente)
- ½ taza de azúcar glas
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 8 onzas de Cool Whip (descongelado)
- 21 onzas de relleno de cerezas enlatado para pastel
- En un bol grande, mezcla las migas de galleta Graham, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla derretida y revuelve hasta que esté bien integrada. La mezcla quedará desmenuzable, pero se mantendrá compacta al presionarla.
- Forra el fondo de un molde desmontable de 20 o 23 cm con papel de horno. Rocía los laterales con spray antiadherente. Vierte la mezcla de galletas Graham trituradas en el molde preparado y extiéndela. Presiona las migas en el fondo y hasta aproximadamente dos tercios de la altura de los laterales del molde.
- Pon la base en el refrigerador para que se enfríe mientras preparas el relleno.
- En un tazón grande, bate con una batidora eléctrica el queso crema, el azúcar glas y la vainilla. Incorpora un tercio de la crema batida y, con una espátula de goma, incorpora el resto (dos tercios) poco a poco.
- Extiende la mezcla del relleno sobre la base. Cubre con film transparente y refrigera durante 2 horas.
- Extiende el relleno de cerezas por encima y refrigera durante otra hora. Corta en porciones y sirve.
Este es el tipo de tarta de queso sin horno que funciona para casi cualquier ocasión: vacaciones, comidas compartidas, reuniones de verano o simplemente cuando te apetece una tarta de queso fácil de preparar. ¿Lo mejor? ¡Se puede preparar con antelación y no hace falta encender el horno!
Si te encantan los postres fáciles y sin hornear, ¡prueba también mis barritas de tarta de queso con cerezas sin hornear y mi tarta de Oreo sin hornear! Otro de los favoritos de mis lectores son mis mini bocaditos de tarta de queso con cerezas. Y una receta similar es mi tarta de queso crema con cerezas, que casi no necesita horno.
Por qué te encantará esta receta
No se necesita horno, ¡yahoo!
Tiene una textura cremosa, ligera y esponjosa.
Solo necesitarás unos pocos ingredientes (genial).
Es el postre perfecto para preparar con antelación.
Relleno de cerezas para tarta: Un toque final dulce y afrutado.
Cómo hacer tarta de queso con cerezas sin hornear
En un tazón grande, mezcla las migas de galleta Graham, el azúcar y la sal.
Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que se combine y quede desmenuzable, pero que aún así se mantenga unida.
Forra el fondo de un molde desmontable de 20 o 23 cm con papel de horno y rocía los laterales con spray antiadherente.
Presione las migas en el fondo y hasta dos tercios de la altura de los lados de la sartén.
Refrigerar mientras se prepara el relleno.
Utiliza una batidora eléctrica para batir el queso crema, el azúcar glas y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Batir ⅓ de la crema batida Cool Whip.
Incorpora suavemente el resto de la crema batida Cool Whip en dos tandas.
Extienda el relleno uniformemente sobre la masa fría.
Cubra y refrigere durante 2 horas.
Extienda el relleno de cerezas para tarta por encima y refrigere durante 1 hora más.
Cortar y servir.
Consejos de recetas
Añade un chorrito de zumo de limón al relleno para darle un toque de frescura.
Prepara tartas de queso individuales utilizando tarros pequeños o moldes individuales.
Para una textura más firme, déjelo enfriar durante la noche.
Sustituye la cobertura de cerezas por relleno de tarta de arándanos, fresas o frambuesas.
Preparación anticipada y almacenamiento
Conservar tapado en el frigorífico hasta 4 días. Este pastel de queso se disfruta mejor bien frío.
Este es uno de esos postres a los que siempre vuelvo porque es sencillo, siempre sale bien y a todo el mundo le encanta. ¡A veces los postres más sencillos son los mejores!
