Receta de arroz con leche cremoso, enviada por Jefferson Queiroz
1. Cueza el arroz en 2 litros de agua hasta que esté muy blando.
Ingredientes · Raciones 10
- 2 tazas de arroz crudo
- 1300 ml de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 crema
- 1 leche de coco
- 3 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de azúcar al gusto
- 1 cucharada de maicena
Método · 40 min
- Cueza el arroz en 2 litros de agua hasta que esté muy blando.
- Disuelva la maicena en la leche a temperatura ambiente y luego agregue todos los ingredientes a la cacerola a fuego lento.
- Tras llevar a ebullición, remover durante 10 minutos y apagar el fuego.
- Déjelo reposar durante al menos 20 minutos y sírvalo aún caliente, o frío si lo prefiere.
- 2. Disuelva la maicena en la leche a temperatura ambiente y luego agregue todos los ingredientes a la cacerola a fuego lento.
- 3. Una vez que hierva, remueva durante 10 minutos y apague el fuego.
- 4. Déjelo reposar durante al menos 20 minutos y sírvalo aún caliente, o frío si lo prefiere.
