GUIRNALDA DE HOJALDRE
Procedimiento
- 1 rollo de hojaldre
- 300 g de ricotta
- 3 cucharadas de pesto
- 15 g de queso rallado
- Scamorza
- Embutido
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
- 1. En un bol, combine la ricotta y el pesto, mezcle y reserve. 2. Retire la tripa de la salchicha y dórela en una sartén pequeña.
2. Coge la salchicha, quítale la tripa y dórala en una sartén pequeña.
3. Añade el vino blanco y termina de dorar la salchicha.
4. Toma la ricotta y la crema de pesto y agrega la salchicha dorada y el queso rallado. Mezcla todo.
5. Coge la masa de hojaldre y haz pequeños cortes en el centro del rollo para obtener tiras pequeñas (como se muestra en el vídeo).
6. Extiende la salsa sobre la mitad del panecillo. Coloca la scamorza encima de la salsa y comienza a enrollarlo, dejando las tiras sueltas.
7. Ponemos un poco de pesto en las tiras, las enrollamos y luego las colocamos en el rollo.
8. Le damos forma de corona y la colocamos en una bandeja para hornear. Antes de hornear, la pintamos con huevo y unas gotas de aceite de semillas.
9. Hornee a 200 grados durante unos 15 minutos (compruebe el color de la corona).
¡Y voilà!, nuestra guirnalda está lista.
