26 de septiembre de 2026
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Cómo preparar un wrap de pollo BLT (Blt Wrap)
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 3 min ·

Cómo preparar un wrap de pollo BLT (Blt Wrap)

Este wrap de pollo BLT es una opción deliciosa y sustanciosa para el almuerzo. Contiene pollo tierno a la parrilla, tocino crujiente, lechuga fresca, tomates jugosos y mayonesa cremosa, todo envuelto en una tortilla suave. La combinación de sabores y texturas hace que este wrap sea un éxito asegurado.

Ingredientes para la receta de wrap de pollo BLT

1/2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 rebanada de tocino

1 tortilla grande

1/4 taza de lechuga rallada

1/2 tomates, en rodajas

1 cucharada de mayonesa

Instrucciones de cocina

PASO 1. Comience asando el pollo a la parrilla o en una sartén hasta que esté bien cocido y dorado.

PASO 2. Mientras se cocina el pollo, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Escúrrelo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

PASO 3. Una vez que el pollo y el tocino estén listos, arma el wrap. Unta una capa de mayonesa en una tortilla, luego agrega un puñado de lechuga, unas rodajas de tomate, el pollo a la parrilla y el tocino crujiente. Enrolla la tortilla firmemente, doblando los lados a medida que avanzas.

PASO 4. Corta la tortilla por la mitad en diagonal y sírvela inmediatamente. ¡Buen provecho!

Consejos de cocina

Para darle un sabor extra, marina el pollo en tu adobo favorito antes de asarlo a la parrilla.

Si prefieres un wrap caliente, puedes calentar la tortilla en una sartén seca durante unos segundos por cada lado antes de armarlo.

Puedes personalizar tu wrap añadiéndole aguacate, queso o cualquier otro ingrediente que te guste.

Almacenamiento y servicio

Este wrap de pollo BLT se disfruta mejor recién hecho e inmediatamente después de prepararlo.

Si te sobran alimentos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días.

Para recalentar, coloque el wrap en un plato apto para microondas y caliéntelo durante 1-2 minutos, o hasta que esté bien caliente.

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