La mejor receta de Moscow Mule
Puedes preparar la *MEJOR* receta de Moscow Mule con jugo de lima fresco, jarabe simple de lima y jengibre, vodka y cerveza de jengibre. Me encanta servir este cóctel en una clásica taza de cobre, ¡pero un vaso bajo también funciona de maravilla!
- 3/4 taza (149 gramos) de azúcar granulada
- 3/4 taza (170 gramos) de agua
- (2) tiras de cáscara de lima de 7,6 cm de largo
- 4 onzas de jengibre fresco, pelado
- 1/4 taza (74 gramos) de jugo de lima recién exprimido
- 1 ramita de menta
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- hielo
- 2.5 onzas de vodka
- 1 cucharada de jarabe de jengibre (o más al gusto)
- 5 onzas de cerveza de jengibre
- Rodajas o espirales de lima para decorar
- ramita de menta fresca, para decorar
- En una cacerola mediana, combine el azúcar, el agua, la cáscara de lima y el jengibre. Caliente a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
- Retirar del fuego, añadir la ramita de menta y el zumo de lima, y dejar enfriar durante al menos 1 hora.
- Una vez frío, cuélalo con un colador de malla fina y viértelo en un recipiente hermético. ¡Guárdalo en el refrigerador hasta por 2 semanas!
- En un vaso grande o una taza de cobre para cócteles, agregue jugo de lima. Llene el vaso con hielo.
- Completa con vodka, jarabe de jengibre y cerveza de jengibre. Remueve suavemente y decora con una rodaja o espiral de lima y una ramita de menta. ¡Sirve inmediatamente!
Receta rápida y fácil de Moscow Mule
Siempre me han gustado los Moscow Mule. Pero nunca me han apasionado, porque siempre he sentido que les faltaba algo. Durante años los he probado a sorbos y me he preguntado cómo podría mejorar aún más un cóctel que ya es excelente.
Y entonces caí en la cuenta: ¡me di cuenta de lo que faltaba! Quería algo con más carácter. Quería más lima… más jengibre… ¡y más sabor! Así que me puse a experimentar con recetas y, después de varios intentos, ¡logré el mejor jarabe de lima y jengibre que he probado en mi vida!
Jarabe simple de jugo de lima fresco
El jarabe simple es el ingrediente secreto de muchas de mis recetas de cócteles. ¡Pero es especialmente delicioso en este clásico Moscow Mule! Cuando los preparo para fiestas, la gente se detiene después de un sorbo y, con los ojos bien abiertos, exclama que es el mejor Moscow Mule que han probado jamás.
¡Hoy les comparto mi pequeño secreto para preparar jarabe simple! Además de algunos consejos y trucos para hacer y decorar los Moscow Mule más bonitos.
Ingredientes del Moscow Mule
- Jugo de lima fresco: ¡No utilice jugo de lima embotellado! El jugo de lima fresco es fundamental para el sabor.
- Cerveza de jengibre: El ginger ale no es lo mismo que la cerveza de jengibre, y no tendrá el mismo sabor si lo usas. Dicho esto, si es lo único que encuentras, seguirá siendo una bebida deliciosa, aunque mucho más dulce y almibarada.
- Vodka: Me gusta el vodka Tito's, pero Grey Goose, Kettle One, Smirnoff o cualquier otro que te guste funcionará perfectamente. ¿No tienes vodka? Añade bourbon o whisky y tendrás un Kentucky Mule.
- Raíz de jengibre fresca: Imprescindible para el jarabe simple de jengibre.
- Limas: Se pueden usar limas comunes o limas Key.
- Azúcar: El azúcar granulada funciona mejor, pero también se puede sustituir por miel.
- Menta: ¡La menta fresca es imprescindible! No la sustituyas por menta seca ni té de menta en esta receta.
- Hielo: También necesitarás muchos cubitos de hielo o hielo picado para llenar tus tazas de cobre o vasos de whisky. Siempre compra más hielo del que necesitas. ¡Confía en mí!
¡Estos son ingredientes básicos que puedes encontrar en el supermercado!
Cómo preparar un Moscow Mule
Lo primero que debes hacer es preparar el jarabe de jengibre y lima. Necesita enfriarse antes de usarlo en el cóctel. ¿La buena noticia? Puedes prepararlo con hasta dos semanas de anticipación y guardarlo en el refrigerador. ¡Úsalo cuando lo necesites!
A diferencia de la mayoría de las recetas de cócteles que comienzan agregando los ingredientes a una coctelera de acero inoxidable, ¡esta receta se prepara directamente en el vaso! ¡O en vasos de cobre, si los tienes!
Simplemente exprime la lima en los vasos, llénalos con hielo, agrega el jarabe de jengibre, el vodka y completa con cerveza de jengibre. Revuelve, decora con una ramita de menta y una rodaja de lima, ¡y sirve o disfruta!
La mejor cerveza de jengibre para un Moscow Mule
¡Hoy en día hay muchísimas cervezas de jengibre buenísimas en el mercado! Pero nuestras favoritas son:
Mis tazas favoritas para el Moscow Mule
No necesitas tazas de cobre preciosas para preparar esta receta. Pero si te interesan, aquí tienes enlaces a tiendas que tienen algunas muy bonitas.
- ¡Este set de regalo para Moscow Mule es ESPECTACULAR! Incluye posavasos, agitadores, una taza medidora y las tazas. ¡Sería un regalo perfecto para el cumpleaños o las fiestas para cualquier amante del Moscow Mule!
- ¡Estas tazas para mulas son súper elegantes y muy similares a las tazas que usé en esta publicación!
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