30 de septiembre de 2026
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Pasta al horno con coliflor, queso fontina y jamón
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

Pasta al horno con coliflor, queso fontina y jamón

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 4
  • Pastas
  • Coliflor
  • Fontina
  • Jamón cocido
Método · 2 h
  1. Hierve la coliflor y luego saltéala en una sartén con aceite y pimienta. Hierve la pasta y escúrrela al dente. Prepara la salsa bechamel por separado. Sofríe el jamón en...
  2. Hierve la coliflor y luego saltéala en una sartén con aceite y pimienta. Hierve la pasta y escúrrela al dente. Prepara la salsa bechamel por separado. Sofríe el jamón en...
  3. Hierve la coliflor y luego saltéala en una sartén con aceite y pimienta. Hierve la pasta y escúrrela al dente. Prepara la salsa bechamel por separado. Sofríe el jamón en...
  4. Hierve la coliflor y luego saltéala en una sartén con aceite y pimienta. Hierve la pasta y escúrrela al dente. Prepara la salsa bechamel por separado. Sofríe el jamón en...
  5. Hierve la coliflor y luego saltéala en una sartén con aceite y pimienta. Hierve la pasta y escúrrela al dente. Prepara la salsa bechamel por separado. Sofríe el jamón en...

Coliflor hervida y luego salteada en una sartén con aceite y pimienta.

Hierve la pasta y escúrrela cuando aún esté muy al dente.

Mezcla todos los ingredientes y mételos en el horno.

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