Receta de yogur helado de fresa
El yogur helado de fresa es un postre helado elaborado con fresas frescas y yogur como ingredientes principales. Esta es una receta sencilla con solo 3 ingredientes principales para disfrutar de un refrescante postre frutal en los calurosos días de verano.
- 12 fresas (grandes)
- ¼ taza de leche condensada (o más si es necesario)
- 2 tazas de yogur griego
- Primero, lavo y remojo las fresas en agua con un poco de bicarbonato de sodio. Luego las congelo para obtener una mejor textura del yogur helado.
- Coloca las fresas congeladas en una licuadora y cúbrelas con leche condensada.
- Después, añade el yogur griego.
- Mezclar bien hasta obtener una consistencia suave.
- Luego, viértalo en un recipiente hermético apto para congelar.
- Espere 10 horas o hasta que se congele.
- Una vez listo, sírvelo con una cuchara.
Si eres fanático del yogur con sabor, esta es una excelente opción que combina fruta fresca con todas las bondades del yogur.
Echa un vistazo a mis otras recetas con fresas frescas, helado de fresa sin heladera y batido de fresa.
A Aj no le gusta el yogur y me costó mucho convencerlo de que lo comiera. Luego empezó a comer yogur griego. Intento evitar los que tienen colorantes o saborizantes artificiales.
Esta es una excelente opción para que consuma yogur con ingredientes frescos durante el verano. Espero que les sea útil a algunos de ustedes.
Aquí están los ingredientes que se usan para este yogur helado. Consulta la tarjeta de la receta para ver las cantidades.
- Fresas - Tenía algunas fresas congeladas que había comprado antes. Así que las usé.
- Yogur - El yogur estilo griego funciona mejor para esto. También puedes usar.
- Endulzante: Puedes usar el que prefieras, azúcar o miel. Yo usé leche condensada porque tenía a mano y le da un buen sabor y equilibrio.
Veamos cómo preparar este yogur helado de fresa.
2. Coloca las fresas congeladas en una licuadora y cúbrelas con leche condensada.
3. Después, añade el yogur griego.
4. Mezclar bien hasta obtener una consistencia suave.
5. A continuación, viértalo en un recipiente hermético apto para congelación.
5. Espera 10 horas o hasta que se congele.
11. Una vez listo, sírvelo con una cuchara.
Si el yogur helado no está bien cuajado, déjelo congelarse más tiempo. Si está muy duro, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servirlo.
