Gratinado de coliflor al horno
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 3
- 500 g de coliflor
- Venta
- Bebé
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de pan rallado
- perejil picado
- Copos de mantequilla
Método · 25 min
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
- Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes. Hiérvela en agua fría sin sal durante 10 minutos. Escurre y sazona con sal y pimienta.
Limpia y lava 500 g de coliflor y divídela en ramilletes.
Hervir en agua fría sin sal durante 10 minutos después de hervir.
Escurrir y sazonar con sal y pimienta.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Y un puñado de perejil picado.
Coloca la coliflor en una bandeja para hornear untada con unas virutas de mantequilla y un chorrito de aceite.
Finalmente, hornee en un horno precalentado a 200° durante 10-15 minutos.
