¿Cómo son realmente los vinos con una calificación de 100 puntos? (¿Todos Merlot?!)

¿Qué contiene este vídeo?

Acompaña a Madeline Puckette en una emocionante y exclusiva cata a ciegas de los vinos Merlot más célebres del mundo. Explicará el lugar que ocupa el Merlot en el panorama vinícola mundial y cómo el fascinante "Efecto Veblen" influye en las diferencias de precio entre los mejores vinos de regiones como la Toscana, Burdeos y la costa norte de California.

¡Prepárense para la gran revelación! Descubran si botellas legendarias como Pétrus, San Giusto y Duckhorn están a la altura de su brillante reputación y sus precios (a veces) exorbitantes.

Notas y fuentes

• Un agradecimiento especial a JLC por abrirnos las puertas de su bodega para esta cata. No lo habríamos logrado sin ustedes.
• Esta cata se organizó en dos catas a ciegas simples, con revelaciones entre cada una. Los catadores sabían qué botellas se estaban probando, pero no el orden. Podríamos llamarla una cata a ciegas "informal". El objetivo no era identificar los vinos a ciegas, sino ocultar las marcas para minimizar el sesgo de precio.
• Se mencionó que Masseto se encuentra en Bolgheri. Técnicamente, el vino es una denominación de origen Toscana IGT, y la nueva bodega (desde 2019) está en Bolgheri. El viñedo es Toscana IGT.
• Château Lafleur “Les Pensées” es, en efecto, un segundo vino de Château Lafleur. En su página web se indica que es “un segundo vino muy codiciado”.
• San Giusto - En italiano, el “gi” se pronuncia como la “j”.
• Ninguna de las bodegas mencionadas o incluidas en este vídeo nos ha pagado.
• Fragmento de la película Sideways (2004) citado bajo el principio de uso legítimo. Todas las clasificaciones se citan bajo el principio de uso legítimo (por ejemplo, las clasificaciones no se utilizan con fines de marketing).

Vinos mencionados

Viñedos Duckhorn

Merlot Three Palms Vineyard, Valle de Napa 2019

Valle de Napa | California

Desde nuestra añada inaugural de 1978, nos enorgullece elaborar un Merlot de viñedo único procedente del legendario viñedo Three Palms. Este viñedo, que recibe su nombre de sus tres emblemáticas palmeras, se caracteriza por sus cálidos suelos pobres que obligan a las vides a extender sus raíces profundamente en busca de nutrientes, dando como resultado un vino de gran intensidad y gran potencial de guarda, con complejas capas frutales y minerales. Como prueba de su estatus como referente del Merlot del Nuevo Mundo, en 2017, Wine Spectator honró a nuestro Merlot Three Palms Vineyard 2014 como «Vino del Año». En boca, sus taninos firmes y sutiles toques de acidez aportan brillo y equilibrio a sus exuberantes sabores a frutos rojos oscuros, augurando una larga vida por delante.

Castillo de Ama

2015 L'Apparita

Toscana | Toscana

L'Apparita, el primer Merlot de raza pura producido en la Toscana, ha sido un vino emblemático desde su primera cosecha en 1985. Sus aromas y sabores a cereza, ciruela y frutos del bosque se complementan con una estructura vibrante y estimulante. De cuerpo pleno, con taninos firmes y sedosos, y un final intenso.

San Giusto a Rentennano

2018 La Ricolma

Toscana | Toscana

Elaborado con uvas 100% Merlot, procedentes de las zonas de nuestros viñedos especialmente adecuadas a las características de la vid, cosechadas a mano en su punto óptimo de maduración.

Bodega Vérité

2016 La Muse

California

Cada ladera, cada elevación y cada orientación nos ofrecen un microcru distinto. La expresión pura de estos lugares únicos ha definido desde el principio nuestra filosofía de vinificación. En boca, los sabores revelan capas de frutos negros, cedro tostado y grosella negra, junto con toques de chocolate negro fundido, tomillo silvestre, mantequilla dorada y canela. Caracterizado por taninos suaves pero firmes y una acidez brillante, el vino mantiene su estructura con una elegancia natural. Una mineralidad pétrea se revela a lo largo de su elegante y prolongado final: un rasgo distintivo de La Muse.

Castillo Pétrus

2012 Pétrus

Pomerol | Gironda

Poco conocido hace 50 años, este château ha visto nacer un mito sobre la singularidad de su vino. Su inimitable singularidad se debe a numerosos factores, entre ellos un terruño excepcional. El viñedo se encuentra a 40 metros sobre el nivel del mar, el punto más alto de la denominación de origen, y posee una capa de arcilla pesada y un subsuelo férrico. Estas son las condiciones ideales para la expresión de la uva Merlot. Con un terruño tan especial, el enfoque en el viñedo y la bodega es tradicional y respetuoso. Fruta opulenta.

Bodega familiar Kapcsándy

Viñedo Roberta's Reserve State Lane 2011

Yountville | California

Procedente de nuestro viñedo State Lane, elaborado para rivalizar con los mejores de Burdeos y producir vinos excepcionales de la más alta calidad en cada añada. Equilibrado y absolutamente delicioso. De cuerpo medio y textura suave en boca.

Tenuta dell'Ornellaia

2015 Masseto

Toscana | Italia

Abrir una botella es como desatar un caleidoscopio líquido. Una singular combinación de opulencia suntuosa y elegancia refinada. Como tributo a su fuerza audaz, su suavidad y la herencia que le debe a la tierra de la que brota, Masseto debe su nombre a los racimos de arcilla azul, duros como rocas, llamados «massi», que se forman en la superficie del viñedo. En boca se muestra sensual y rico, con gran densidad y un tanino amplio y perfectamente suave. Las notas frutales se ven realzadas por la sutil presencia del roble, culminando en un final fresco y vibrante con marcados matices de cacao.

Castillo La Conseillante

2020 La Conseillante

Pomerol | Gironda

Pomerol no sería Pomerol sin La Conseillante en su esencia. Gracias a su singular ubicación geográfica en la meseta de Catusseau, el viñedo de La Conseillante abarca distintos tipos de suelo, conformando un mosaico de terruños que le confiere su sello distintivo. Este 2020 es afrutado, cremoso y concentrado. Su textura jugosa se ve realzada por taninos aterciopelados, sedosos y elegantes. La Conseillante 2020 es un vino brillante, con un gran potencial para las próximas décadas.

Castillo Lafleur

2020 Les Pensées de Lafleur

Pomerol | Gironda

Fundada en 1987 por Sylve y Jacques Guinaudeau, Les Pensées se encuentra entre los mejores vinos de la meseta de Pomerol. Históricamente, ofrece aromas generosos, una textura rica, un carácter potente y terroso, con el sello distintivo de Pomerol y el toque sutil de Lafleur. Se abre amplio y generoso, para luego concentrarse y atrapar. Este es un vino magnífico, repleto de cereza negra, ciruela, moca, ralladura de naranja y un ligero toque de anís.