24 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Pastel vegano de naranja y avellanas
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 2 días · Italia · 1 min ·

Pastel vegano de naranja y avellanas

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 12
  • 160 g de zumo de naranja
  • ralladura de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de aceite de coco
  • 160 g de bebida vegetal o leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de vainilla
  • 340 g de harina 00
  • 60 g de almidón de patata
  • 6 cucharaditas de crema de avellanas
  • Azúcar glas para decorar
Método · 40 min
  1. Vamos a poner todo en una licuadora para que podamos terminar más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos. Luego agrega todos los...
  2. Vamos a poner todo en una licuadora para que podamos terminar más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos. Luego agrega todos los...
  3. Vamos a poner todo en una licuadora para que podamos terminar más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos. Luego agrega todos los...
  4. Vamos a poner todo en una licuadora para que podamos terminar más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos. Luego agrega todos los...
  5. Vamos a poner todo en una licuadora para que podamos terminar más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos. Luego agrega todos los...

Vamos a poner todo en una licuadora para que sea más rápido. Empieza mezclando todos los líquidos y licúa durante unos segundos.

Luego, añade todos los ingredientes secos y mezcla bien.

Coloca la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y añade las cucharaditas de crema de avellanas.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos y, antes de retirarlo, haga la prueba del palillo.

Una vez que se haya enfriado por completo, retírelo del molde y espolvoréelo con azúcar glas.

Más La Cocina