Chocolate brioche braid
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 4
- 400 g de harina
- 250 ml de leche (para que todo quede más suave)
- Huevo (para obtener energía extra)
- 50 g de azúcar (más una pizca para un extra de felicidad)
- 10 g de levadura fresca
- 10 g de miel
- 1 pizca de sal (para darle un toque salado al postre)
- Chocolate para untar (para hacerte sonreír)
Método · 2 h 15 min
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
- Es invierno, y entre los descansos para estudiar y la hora del almuerzo, me entretengo en la cocina: cosas que me encantan. Preparé esta trenza de brioche rellena de chocolate. Suave...
Combina todos los ingredientes y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Déjelo reposar durante unas 2 horas.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y añade la nata.
Enróllalo y córtalo por la mitad a lo largo del lado más largo para crear la trenza.
Colócalo en una bandeja redonda y déjalo reposar durante 40 minutos.
