Tortellini con jamón crudo y queso parmesano con pesto de rúcula
Procedimiento
- Cohete de 50 g
- 30 g de nueces
- 30 g de queso parmesano
- 75 ml de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de tortellini con jamón crudo y queso parmesano Fini
- ajo salado
- En este plato, los tortellini se mezclan delicadamente con un pesto de rúcula casero, fresco y aromático. El pesto de rúcula le aporta un toque de...
- En este plato, los tortellini se mezclan delicadamente con un pesto de rúcula casero, fresco y aromático. El pesto de rúcula le aporta un toque de...
- En este plato, los tortellini se mezclan delicadamente con un pesto de rúcula casero, fresco y aromático. El pesto de rúcula le aporta un toque de...
Limpia la rúcula, lávala, sécala y colócala en una licuadora con las nueces, el aceite y el queso parmesano. Licúa todo a alta velocidad hasta obtener una consistencia cremosa.
Mientras tanto, pon el agua a hervir, añade sal y agrega los tortellini con prosciutto Fini y Parmigiano Reggiano. Cocina hasta que estén listos, reservando un cucharón del agua de cocción.
Mezcla los tortellini con la salsa y decora con nueces picadas y hojas de rúcula.
Tortellini con jamón crudo y queso parmesano Fini
Tortellini con una pasta texturizada elaborada con harina 100% italiana y huevos de gallinas camperas. Un clásico italiano con una receta de calidad que combina el sabor de los mejores ingredientes. Un generoso relleno de prosciutto y Parmigiano Reggiano, junto con la clásica masa texturizada, ¡combinan la auténtica artesanía emiliana! Perfectos con crema, parmesano u otras salsas.
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¿Y quién dice que la comida sin gluten no es deliciosa? Me presento: soy Giada y, además de estudiante, disfruto preparando postres, pastas y aperitivos sin gluten en mi tiempo libre, sobre todo para deleitar a quienes tienen alergia o intolerancia al gluten. También encontrarás recetas con gluten. Puedes encontrarme en Instagram como @ggiadaconti y en TikTok como @_ggiadaconti.
