Prepara un sándwich de macarrones con queso en tu waflera para darle un toque divertido a un plato clásico
Los macarrones con queso son reconfortantes no solo por su sabor cálido y acogedor, sino también por la nostalgia que evocan. De niños, solía ser el plato que más esperábamos, pero hoy en día, probablemente ya no uses la versión de caja, sino tu propia receta cremosa (aunque si no, no pasa nada).
El método es sencillo: saca la waflera y coloca una buena porción de macarrones con queso en cada compartimento. Cierra la waflera y deja que se caliente; esto convertirá los macarrones con queso en una especie de crujiente de queso gigante relleno de pasta. Las pastas con ranuras funcionan mejor, ya que se adhieren entre sí con mayor facilidad, y los macarrones con queso deben estar fríos o al menos semi-coagulados al servirlos para que se puedan moldear fácilmente en la waflera.
Tienes que probar los macarrones con queso hechos en la waflera.
Puedes usar macarrones con queso de caja para este truco, pero si lo haces, querrás darle a la pasta un poco más de forma y consistencia. Además de seguir la receta típica de la caja, debes agregar un poco más de queso rallado, que ayudará a que se mantenga unido, junto con un huevo y pan rallado. Esto evitará que las porciones se rompan al colocar la pasta en la waflera. Si usas macarrones con queso caseros, prueba con una pasta como rotini, que tiene suficientes hendiduras para que cada pieza se enganche con las demás y no se separe al servirla. También debes incluir el huevo y el pan rallado si preparas una versión casera.
Los macarrones con queso solo necesitan unos 5 minutos en la waflera, y cuando estos waffles con queso estén listos, puedes ser creativo con las salsas para mojar. Mayonesa de chipotle, aderezo ranch búfalo o incluso la clásica marinara, todas le quedarán deliciosas a este postre ideal para niños.
