La tostada de croissant aplanada es el delicioso pan de desayuno que te estabas perdiendo

Según Bake Magazine, el 42% de las panaderías en Estados Unidos venden croissants. Esto significa que muchas más cafeterías familiares venden este dulce de origen francés que donas y bagels. Si bien seguramente has disfrutado de croissants rellenos de chocolate y espolvoreados con azúcar glas, ¿alguna vez pensaste en usarlos para tostarlos? Porque, según The Kitchn, este popular dulce de panadería puede abrirte un mundo de nuevas y deliciosas ideas para el desayuno. Y lo único que necesitas para disfrutar de una deliciosa tostada de croissant es aplanar la masa.

Aplana tu croissant para convertirlo en un delicioso pan para el desayuno.

Según The Kitchn, aplanar un cruasán es lo que lo transforma de un pan inflado a un pan de desayuno hojaldrado. Como señala la publicación, aplanar el cruasán antes de calentarlo en una sartén lo hará lo suficientemente firme como para soportar la cobertura de mantequilla de cacahuete y plátano. Sin embargo, un cruasán sin aplanar ni tostar probablemente se rompería si se le añaden demasiados ingredientes. Y hablando de deliciosos acompañamientos, al aplanar el cruasán antes de tostarlo, también tendrás más espacio para untar mermelada en tu innovadora tostada. Así que, una vez que aplanes y tuestes tu cruasán, podrás preparar innumerables desayunos de tostadas de cruasán con abundantes ingredientes sin preocuparte de que la base de tu desayuno se deshaga.

Food Network usó sus croissants tostados para hacer pan francés. Simplemente bañaron su pan de croissant para el desayuno con jarabe de mora, jarabe de arce, fresas y crema batida. Por su parte, Philadelphia sugiere untar queso crema y mermelada de fresa en los croissants tostados para un dulce capricho. También puedes, por supuesto, convertir tu pan de desayuno en un desayuno salado, como Gabriella Quille, colocando huevos, aguacate, queso y tocino entre las mitades del croissant. Pero si bien los croissants pueden ser una opción fácil y deliciosa para mejorar tu desayuno, también puedes usar este pan en muchas otras recetas innovadoras.

Los croissants no pueden hacer nada mal.

Hay que reconocerlo, nuestros amigos franceses sabían lo que hacían cuando crearon el primer croissant, porque estos pasteles son tan deliciosos como versátiles. ¿Sabías que los croissants también pueden ser perfectos para una cena o almuerzo elegante? Según ImmaEATthat, puedes usar este pastel para preparar un hermoso sándwich de croissant arcoíris. Solo necesitas partir el croissant por la mitad. Luego, simplemente unta las mitades con mozzarella y parmesano antes de gratinarlas. Una vez que el queso se haya derretido, puedes agregar pepperoni, tomates, pimientos, aceitunas y albahaca a tu sándwich para un almuerzo lleno de color.

Y, por supuesto, puedes convertir los croissants en un postre de otro nivel. Siempre puedes seguir el consejo de My Baking Addiction y usar croissants como alternativa al pan brioche en una tanda de irresistible pudín de pan. Y The Happy House Wife informa que solo necesitas enrollar la masa de croissant precocinada en forma redonda y freírla en una sartén, antes de añadirle canela y azúcar para hacer cronuts.