Wrap de espinacas y queso para la lonchera (VIDEO)
Wraps de espinacas y queso para una lonchera deliciosa y saludable con Unión
Ingredientes · Raciones 1
- 2 rebanadas de pan Union
- 2 hojas de espinaca
- 6 hojas de albahaca
- ½ pimiento morrón picado
- 2 lonchas de queso Edam
- 2 cucharadas colmadas de yogur griego natural
- arándanos
- Agua
Método · 25 min
- Escalde las hojas de espinaca durante 20 a 30 segundos en agua hirviendo con sal. Detenga la cocción sumergiéndolas en agua fría y secándolas.
- Repita el proceso con las hojas de albahaca.
- Para armar los rollitos, corta los bordes de las rebanadas de pan y úntalas con yogur griego natural.
- Coloca las hojas de espinaca y albahaca encima, dejando un espacio en la parte superior de cada rebanada de pan para que sea más fácil armar los panecillos.
- Continúa colocando pimiento picado sobre las espinacas y la albahaca, y termina con una rebanada de queso en cada rollo. Aplánalos ligeramente, enróllalos bien y córtalos en porciones.
- Sirve los wraps con una porción de arándanos y abundante agua. Así tendrás una lonchera completa, deliciosa y saludable.
