Bebida de maracuyá: fácil y refrescante (VIDEO)
El jugo de maracuyá es una de las bebidas más fáciles de preparar y también una de las más nutritivas. Aprende a prepararlo y disfruta de todos sus beneficios.
Ingredientes · Raciones 1
- 1 kilo de maracuyá (cuanto más maduro, mejor)
- 1/2 litro de agua para licuar
- 1 litro de agua para servir
- Azúcar
Método · 15 min
- Retire la pulpa de la fruta de la pasión.
- Hierve las cáscaras de unas tres frutas de la pasión en una olla con agua durante 30 minutos, o hasta que estén lo suficientemente blandas como para poder pincharlas con un cuchillo. Retíralas y déjalas enfriar.
- Coloca la pulpa de maracuyá y medio litro de agua en una licuadora. Licúa, agregando gradualmente las cáscaras hervidas y enfriadas. Cuela muy bien.
- Prepara la bebida mezclando la preparación colada con un litro de agua. Endulza al gusto.
El jugo de maracuyá es un básico en muchos hogares, especialmente durante el verano. Además de ser refrescante y natural, se elabora con una fruta rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, que fortalecen el sistema inmunológico y favorecen la digestión.
La mayoría de la gente prepara esta bebida usando solo la pulpa y desechando la cáscara, sin saber que contiene muchos otros beneficios para la salud. Aquí tienes una receta rápida y sencilla para que aproveches al máximo esta fruta.
