24 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Tofu sedoso crujiente con chile
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Australia · 1 min ·

Tofu sedoso crujiente con chile

2 ½ cucharadas de salsa de soja

  • 1 cucharada de vinagre de arroz negro
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de aceite de chile crujiente Marion's Kitchen
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

1 cebolleta picada

  • ½ pepino, picado

En un tazón pequeño, bate la salsa de soja, el vinagre de arroz negro, el aceite de sésamo, el aceite de chile crujiente y la miel hasta que estén bien combinados.

Presiona el pepino picado sobre la parte superior del tofu.

Vierta la salsa sobre el tofu.

Adorne con semillas de sésamo tostadas y cebolletas picadas. ¡Sirva y disfrute!

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