Asado de patatas multifacético en Goddelsheim
Lichtenfels-Goddelsheim – Cuando el tentador aroma de las patatas fritas inunda el casco antiguo de Goddelsheim un domingo por la mañana, poco antes del comienzo del otoño, significa que la tradicional fiesta de las patatas asadas está en pleno apogeo.
Tras la ceremonia de la fiesta de la cosecha en la iglesia bellamente decorada, Reinhard Weber, presidente de la asociación para la preservación del patrimonio cultural antiguo, inauguró el festival. El lema de este año fue: "¡El fuego era mucho mejor, incluso el futuro!".
Weber describió cómo esto aúna simultáneamente la nostalgia por el pasado, la crítica del presente y la esperanza en el futuro. En cuanto al pasado, se refirió en particular a las memorias recientemente recopiladas de residentes mayores de Goddelsheim, así como a los nuevos formatos digitalizados de documentos históricos. Para concluir, enfatizó que, a pesar de los diferentes desafíos que enfrenta cada generación, algo es crucial: «No debemos enfrentarnos entre nosotros en el tiempo (...) y, a pesar de todas las dificultades, podemos avanzar juntos con confianza».
El éxito de este espíritu comunitario en Goddelsheim quedó patente durante toda la jornada festiva: en el centro comunitario y en el recinto ferial situado junto a la iglesia, más de 100 voluntarios de varias generaciones trabajaron codo con codo. Las mujeres del pueblo ofrecieron a sus invitados especialidades de patata recién preparadas. Al mismo tiempo, los voluntarios del puesto de postres del centro comunitario invitaban a todos a degustar la enorme y tentadora selección de más de 50 pasteles y tartas.
La tradición no solo se exhibió en el granero del museo. Marc Emde y su primo Jeremy Schlinke trajeron la prensa de manzanas de su abuelo. Demostraron cómo se elaboraba el jugo de manzana antiguamente, y los visitantes del festival pudieron probarlo de inmediato.
Patrick Scriba y Fabian Hegel hornearon 100 panes en el horno de leña del centro comunitario la noche anterior al festival, siguiendo la receta del antiguo panadero del pueblo, August. Quienes quisieran probar uno de estos panes, "que saben como los de antes", tuvieron que darse prisa el domingo, tal era la demanda.
A lo largo del día, el coro femenino "TonArt Goddelsheim", el grupo de música clásica estadounidense "Liedertafel" y los jóvenes músicos de viento metal deleitaron al público en la iglesia con una colorida selección de canciones folclóricas y melodías modernas.
La versión en dialecto de Fritz Grosche de "Im Tal, wo ich geboren bin" (En el valle donde nací) fue especialmente bien recibida por el coro Liedertafel. A continuación, "Sketches op Platt" (Bocetos en bajo alemán) proporcionó mucha diversión, en la que las chismosas del pueblo, Frieda (Karola Greisler) y Erna (Bärbel Schaake), intercambiaban los últimos rumores.
Al mismo tiempo, los visitantes más jóvenes del festival podían corretear por la montaña de balas de paja en la zona infantil junto a la histórica bodega, pintarse sus coloridas caras de animales o dar un paseo en el carrusel.
El momento culminante del festival fue la representación vespertina de la obra de Reinhard Weber, «Freuer woor vielles better, saugar de Zukunft!» (¡El fuego era mucho mejor, incluso el futuro!), en la iglesia. Aunque en Goddelheim casi solo la generación mayor habla el dialecto local, todas las butacas estaban ocupadas por personas de todas las edades. Por la noche, el organizador principal, Weber, se mostró encantado con la gran afluencia de público, tanto para la obra como para el festival en general. Agradeció especialmente a todas las personas que, con sus donaciones y apoyo activo, hicieron posible, una vez más, el éxito del asado de patatas. Todos los beneficios del festival se donarán para apoyar la labor de la asociación cultural.
