Duerme mejor con una infusión de hierbas: lo que un experto en té no te cuenta en la etiqueta
Tras años de catas y experiencia, Gerald van Wattum, propietario de la tienda de té TeaKing, observa los mismos errores una y otra vez: la hierba equivocada para el problema de sueño equivocado, hierbas de origen desconocido, hierbas que han perdido su eficacia y un método de preparación incorrecto que a menudo impide que la hierba se utilice de forma óptima.
Relajante e inductor del sueño no son lo mismo.
Un error común al preparar infusiones relajantes es mezclar todas las hierbas. De hecho, cada una tiene un efecto distinto. La raíz de valeriana y el lúpulo se han asociado tradicionalmente con la somnolencia y son adecuados si tienes problemas para conciliar el sueño. La manzanilla, la melisa y la lavanda suelen tener un efecto calmante sobre la inquietud y los pensamientos acelerados, y son más efectivas para quienes se quedan despiertos por estrés que por insomnio puro. La avena (Avena sativa) se ha utilizado tradicionalmente como una hierba suave y reparadora para personas que sufren de sueño intranquilo crónico. A menudo se encuentran mezclas más económicas que contienen todo tipo de hierbas, ninguna de las cuales se puede distinguir bien. Si además se trata de una bolsita de té preparada en lugar de té fresco a granel, el efecto suele ser menos efectivo. Si no estás seguro de qué hierba se adapta mejor a tu situación, es buena idea comparar las diferentes variedades de infusiones relajantes antes de elegir. Una persona que suele quedarse despierta por la noche preocupada se beneficia de algo diferente a alguien que simplemente no puede conciliar el sueño. ¿Llevas semanas durmiendo mal? En ese caso, suele ser mejor optar por una hierba suave como la avena que por una hierba fuerte para una sola noche.
Por qué importa el origen
No todas las raíces de valeriana son iguales. La concentración de principios activos depende del tipo de suelo, la época de cosecha y el método de secado. Una raíz cosechada prematuramente suele contener menos que una cosechada en el momento adecuado. Asimismo, TeaKing observa diferencias de color y potencia entre los países de origen de cada hierba. Por ello, TeaKing elige hierbas con un origen verificable por el proveedor, en lugar del lote más económico disponible.
La frescura determina más que la hierba en sí.
La receta influye menos de lo que podrías pensar. La frescura de la hierba es aún más importante. Los aceites volátiles que le dan a la manzanilla y al bálsamo de limón sus propiedades y fragancia se evaporan en pocos meses si la hierba no se guarda en un recipiente oscuro y hermético. Puedes reconocer las hierbas frescas por su aroma característico al abrir el paquete y su color vibrante. Si las hierbas tienen un color apagado o grisáceo, entonces ya no están en su mejor momento, independientemente de lo que diga la etiqueta. En este té orgánico para dormir, TeaKing selecciona cuidadosamente la frescura y el origen de las hierbas.
Ahorrar: el paso más subestimado
Guarda la infusión de hierbas en un frasco o lata hermética y opaca, en un lugar fresco, y úsala preferiblemente dentro de los doce meses posteriores a la compra. Si la colocas en un recipiente transparente y la dejas expuesta a la luz, el calor y la humedad, perderá rápidamente sus aceites esenciales. ¿No percibes ningún aroma al abrirla? Entonces, su efecto ha desaparecido, independientemente del sello de calidad que figure en la etiqueta.
