Manzanas y miel batidas hasta convertirse en una nube: el soufflé casero cambia la forma en que ves los postres caseros
El soufflé de manzana casero con miel es una alternativa ligera y saludable a los postres comprados en tiendas, que rivaliza con el famoso "Bird's Milk".
Respuestas a las preguntas más frecuentes sobre postres
Soufflé de manzana delicado: una receta paso a paso
Para preparar este postre, necesitarás ingredientes sencillos: 700 g de manzanas peladas, 200 ml de agua, 30 g de gelatina, 3 cucharadas de miel, así como vainilla y canela al gusto.
Primero, prepara la gelatina: viértela en un bol y añade 100 ml de agua fría. Remueve y deja reposar según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, pela y descorazona las manzanas, córtalas en gajos y añádelas a la cacerola. Agrega los 100 ml de agua restantes, tapa y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Es importante que las manzanas se ablanden lo máximo posible y que se evapore el exceso de humedad.
