9 de septiembre de 2026
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World Kitchen Journal
Baklava oats
Técnica
Por Amadou Cissé, la mesa de Técnica · hace 2 días · Australia · 2 min ·

Baklava oats

Agrega la avena, los cereales Weet-Bix triturados, la leche, la miel, la canela, los pistachos, las nueces y el agua de azahar a un recipiente o taza mediano apto para microondas. Mezcla bien.

Ingredientes · Porciones 1
  • ½ taza de copos de avena
  • ⅓ taza de Weet-Bix triturado
  • 1 taza de leche (de vaca o vegetal)
  • 1½ cucharadas de miel
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de pistachos finamente picados
  • ½ cucharada de nueces finamente picadas
  • ½ cucharadita de agua de azahar
  • Pistachos triturados
  • Nueces trituradas
  • Un chorrito extra de miel
  • Gajos de naranja o mandarina
Método · 2 min
  1. Agrega la avena, los cereales Weet-Bix triturados, la leche, la miel, la canela, los pistachos, las nueces y el agua de azahar a un recipiente o taza mediano apto para microondas. Mezcla bien.
  2. Calentar en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio.
  3. Remueva y caliente en el microondas durante otros 30 segundos, o hasta que espese y quede cremoso.
  4. Deja reposar la avena durante 30 segundos antes de añadir pistachos, nueces, un chorrito de miel y gajos de naranja o mandarina fresca, si se utilizan.
  • Para 1 persona
  • Preparación: 5 minutos
  • cocción 2 minutos
  • Nivel de dificultad Fácil

Ingredientes

  • ½ taza de copos de avena
  • ⅓ taza de Weet-Bix triturado
  • 1 taza de leche (de vaca o vegetal)
  • 1½ cucharadas de miel
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de pistachos finamente picados
  • ½ cucharada de nueces finamente picadas
  • ½ cucharadita de agua de azahar

Para servir (opcional... pero muy recomendable):

  • Pistachos triturados
  • Nueces trituradas

Instrucciones

  • Agrega la avena, los cereales Weet-Bix triturados, la leche, la miel, la canela, los pistachos, las nueces y el agua de azahar a un recipiente o taza mediano apto para microondas. Mezcla bien.
  • Calentar en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio.
  • Remueva y caliente en el microondas durante otros 30 segundos, o hasta que espese y quede cremoso.
  • Deja reposar la avena durante 30 segundos antes de añadir pistachos, nueces, un chorrito de miel y gajos de naranja o mandarina fresca, si se utilizan.

Notas del cocinero

Las temperaturas del horno son para hornos convencionales; si usa un horno de convección, reduzca la temperatura en 20 °C. | Usamos cucharas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas se llenan ligeramente. | Todas las verduras son de tamaño mediano y peladas, a menos que se especifique lo contrario. | Todos los huevos pesan entre 55 y 60 g, a menos que se especifique lo contrario. ¿Tienes alguna historia o comentario? Contáctanos.

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