Keto Cucumber Bites with Tuna
Sirve estos deliciosos bocaditos de pepino keto con atún como un aperitivo fácil o una merienda divertida.
- 1 pepino
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 pimiento rojo (finamente picado)
- 113 gramos de atún (escurrido)
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal (o al gusto)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
- hojuelas de pimiento rojo (para decorar)
- perejil (picado, para decorar)
- Corta el pepino en trozos de 1/2 o 1/4 de pulgada.
- Mezcla todos los demás ingredientes y especias en un bol, excepto la guarnición.
- Pruebe y ajuste la sal.
- Reparte la mezcla de atún y colócala sobre las rodajas de pepino.
- Adorne con hierbas o hojuelas de pimienta y sirva.
Es un excelente aperitivo perfecto para el día del partido, fiestas de Nochevieja o comidas compartidas. Ingredientes 1 pepino 1/4 taza de mayonesa 1 pimiento rojo (finamente picado) 4 oz de atún (escurrido) 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de sal (o al gusto) 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional) hojuelas de pimiento rojo (para decorar) perejil (picado, para decorar) Método Cortar el pepino en trozos de 1/2 o 1/4 de pulgada.
Mezcla todos los demás ingredientes y especias en un bol, excepto la guarnición. Coloca la mezcla de atún sobre las rodajas de pepino. Decora con hierbas o hojuelas de chile y sirve.
