4 de septiembre de 2026
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Loaded Caribbean Corned Beef
La Cocina

Loaded Caribbean Corned Beef

Carne en conserva caribeña con muchos ingredientes

Por Test Kitchen · Trinidad y Tobago · 2 min ·
Ingredientes
  • 1 lata de carne en conserva
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate mediano
  • 1 chile habanero pequeño
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento naranja
  • 2 tallos de cebolleta
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 diente de ajo
Preparación
  1. Coloca la lata abierta de carne en conserva en una sartén antiadherente seca… En el vídeo que aparece a continuación, explico por qué no empiezo con aceite en la sartén, así como por qué no añado sal.
  2. A fuego lento, desmenuza la carne en conserva en trozos... será más fácil a medida que se caliente.
  3. Añade la pimienta negra, la zanahoria, los pimientos morrones, el chile habanero, la cebolla, el maíz congelado y el tomate.
  4. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen correctamente. Cocina a fuego medio y, en este punto, añade el kétchup y el ajo.
  5. Después de unos 6 minutos con la tapa puesta... ¡BOOM! ¡Listo! ¡Añade las cebolletas para terminar!
  6. ¡Sírvalo caliente! Añada repollo picado a las sobras y vuelva a freírlo para obtener otra excelente guarnición.

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Carne en conserva caribeña con muchos ingredientes

- 1 chile habanero pequeño - 1/2 pimiento verde

- 1/2 pimiento morrón naranja - 1/2 cucharadita de pimienta negra

En el siguiente video, - Coloca la lata de carne en conserva abierta en una sartén antiadherente seca... Explico por qué no empiezo con aceite en la sartén, así como por qué no agrego sal. - A fuego lento, desmenuza la carne en conserva en trozos... será más fácil a medida que se caliente.

- Agrega la pimienta negra, la zanahoria, los pimientos morrones, el chile habanero, la cebolla, el maíz congelado y el tomate. - Revuelve bien para asegurarte de que todo esté bien mezclado.

Cocinar a fuego medio y en este punto añadir el ketchup y el ajo. - Después de unos 6 minutos con la tapa puesta.

¡Añade las cebolletas para terminar! Agrega repollo picado a las sobras y vuelve a freírlo para obtener otra excelente guarnición.

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