4 de septiembre de 2026
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Chimichurri Salmon
La Cocina

Chimichurri Salmon

Este sencillo y fácil método para preparar salmón al chimichurri al horno es saludable, delicioso y rápido. Es la manera perfecta de aprovechar el chimichurri sobrante o la excusa ideal para preparar una nueva tanda en solo unos minutos. Sírvelo con arroz integral para una cena completa y rica en proteínas que encantar…

Por Test Kitchen · México · 2 min ·
Ingredientes · Porciones 4
  • 1 libra filetes de salmón sin piel (unos 4 filetes)
  • 1/3 de taza de chimichurri de cilantro (¡más unas cucharadas extra para servir!)
  • sal y pimienta al gusto
Preparación · 40 min
  1. Precalentar el horno a 425 °F.
  2. En un plato hondo, sazone el salmón con sal y pimienta por ambos lados.
  3. Luego, agregue el chimichurri de cilantro, frótelo por todos lados y déjelo marinar durante aproximadamente 15-20 minutos.
  4. Retire los filetes del marinado y colóquelos en una cacerola de hierro fundido o en una bandeja para hornear.
  5. Hornea durante 15-20 minutos. Luego, gratina durante 2-5 minutos si te gusta más crujiente.
  6. ¡Sírvelo con más chimichurri por encima!

Elementos 1 libra de filetes de salmón sin piel (aproximadamente 4 filetes) 1/3 taza de chimichurri de cilantro (¡más unas cucharadas extra para servir!) sal y pimienta al gusto Método Precalentar el horno a 425 °F. En un plato con borde, sazonar el salmón con sal y pimienta por ambos lados.

Luego, agregue el chimichurri de cilantro, frótelo por todos lados y deje marinar durante aproximadamente 15-20 minutos. Retire los filetes de la marinada y colóquelos en una cacerola de hierro fundido o en una bandeja para hornear.

Luego, si lo prefiere más crujiente, áselo a la parrilla durante 2 a 5 minutos.

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