Oven Baked Chicken Tenders Recipe

¡Esta receta de tiras de pollo al horno se convertirá en tu cena favorita! Son deliciosas y jugosas, requieren poco esfuerzo y ofrecen un sabor increíble gracias al aderezo ranch. Si te gustan las recetas de pollo al horno, te encantará la de hoy.

En nuestro blog tenemos diferentes recetas, como los nuggets de pollo cajún al horno y las tiras de pollo al ajillo con parmesano al horno, que están repletas de sabor y son súper fáciles de preparar.

Receta de tiras de pollo al horno para una cena ligera

Algunos días, simplemente me apetece algo más o menos saludable que esté riquísimo, como estas tiras de pollo al horno con salsa ranchera. Son fáciles, sencillas y están listas en un abrir y cerrar de ojos.

Son jugosas y combinan de maravilla con salsa ranchera. Lo que más me gusta de esta receta de tiras de pollo rancheras es que se hornean en lugar de freírse, lo que significa una preparación más rápida y mucha menos limpieza. Estas tiras se preparan casi sin aceite y son perfectas para una cena fácil.

Ingredientes para tiras de pollo al horno

Para preparar estas deliciosas tiras de pollo rancheras necesitas los siguientes ingredientes:

• tiras de pollo
• harina multiusos
• Condimento ranch (comprado o casero)
• Huevos
• pan rallado Panko

Y para preparar la salsa ranchera necesitas:

• CCrea agria
• Mayonesa
• condimento ranch
• Vinagre blanco
• Zumo de limón

Cómo preparar tiras de pollo crujientes al horno

Para preparar esta receta de tiras de pollo al horno, las rebozo en harina y mezcla para aderezo ranch. Luego, las sumerjo en huevo batido.

Después, los rebozo con pan rallado panko y finalmente los horneo durante 20-25 minutos a 200 °C hasta que la corteza esté dorada. ¡Estas crujientes tiras de pollo al horno son para morirse y querrás prepararlas una y otra vez! No las hornees demasiado, no hay nada peor que el pollo demasiado horneado.

No queremos que el pollo quede seco y duro. Queremos que las tiras tengan una buena costra, pero que también sean jugosas por dentro.

Y ahora viene lo mejor: ¡la salsa para mojar! Es muy sencillo: solo hay que mezclar todos los ingredientes y añadir el vinagre. Quizás pienses que es demasiado vinagre, pero no lo es.

Confía en mí.

Qué servir con filetes de pollo al horno

Estas tiras de pollo al horno son perfectas para una cena familiar o un almuerzo ligero.

Puedes servirlas con puré de patatas con mantequilla de ajo o ensalada tabulé. ¿Puedo congelar las tiras de pollo horneadas caseras?

Para congelar estas tiras de pollo, coloque las tiras de pollo cocidas sobrantes en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y congélelas durante una hora. Luego, colóquelas en una bolsa con cierre hermético y congélelas hasta por 2 meses.

Para hornearlas, saca las tiras de pollo de la bolsa con cierre hermético y colócalas en una bandeja para hornear rociada con aceite en aerosol antiadherente. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y, una vez caliente, hornea las tiras de pollo durante 20 minutos, hasta que estén bien calientes.

¿Puedo usar pechuga de pollo para esta receta? ¡Por supuesto! Es mucho más económico cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños que comprar un paquete de tiras de pollo.

Puedes preparar esta receta de tiras de pollo al horno cortando la pechuga de pollo en tiras. ¿Quieres darle un toque especial a esta receta de tiras de pollo al horno?

Aquí les presento algunas de mis variaciones favoritas de esta receta de tiras de pollo:

• Para darle un toque picante a esta receta, añade media cucharadita de pimienta de cayena a la harina.
• Para darle más sabor, añade queso parmesano rallado al pan rallado panko.
• Añade especias como cebolla y ajo en polvo a la harina para darle diferentes sabores a las tiras de pollo.

Notas y consejos para esta receta de tiras de pollo al horno

• Utilice pan rallado normal en lugar de pan rallado panko.
• ¿No te gusta la mayonesa? Usa yogur griego en lugar de mayonesa para preparar la salsa ranch.
• ¿No quieres usar huevos? Puedes rebozar las tiras de pollo en la mezcla de harina, luego en mostaza y finalmente cubrirlas con panko.
• Si eres celíaco, utiliza harina y pan rallado sin gluten para esta receta de tiras de pollo.
• Es importante que todas las capas tengan sabor, por lo tanto, añade un poco de sal y pimienta tanto a los huevos como al pan rallado panko.