Swan Valley: Un paraíso gastronómico cerca de Perth con mucho vino barato y buena comida

Australia es conocida por su ritmo de vida relajado, y una forma ideal de experimentarlo es ir de vacaciones a Perth. Si relajarse en la ciudad no es lo que buscas, a solo 25 minutos en coche del centro de Perth encontrarás un paisaje rural pintoresco con vistas a viñedos que se extienden hasta el horizonte.

Dirección: 55 Benara Road, Caversham, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 7 a. m. a 5 p. m. Las sidras están disponibles desde las 10 a. m. todos los días. Los vinos aquí también tienen precios razonables; comienzan desde AUD$14, que son aproximadamente S$14.50, por una botella de medio litro de Moscato blanco. Dirección: 114 Benara Road, Caversham, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 10 a. m. a 5 p. m. Tel: +61 8 9279 6818 Sitio web 3.

Debes pedir su salsa de pimienta negra y brandy (+AUD$3/~S$3.10) para rociar sobre el bistec. Dirección: 114 Benara Road, Caversham, WA 6055, Australia Horario de apertura: Lun 11:30am a 3:30pm, Jue 11:30am a 3:30pm, 5:30pm a 9pm, Vie-Sáb 11:30am a 4pm, 5:30pm a 10:30pm, Dom 11am a 9pm Tel: +61 08 9377 7733 Sitio web Menú 4.

Dirección: 14 Yukich Close, Middle Swan, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 15:30 Tel: +61 8 9374 8000 Sitio web 5. Dirección: 14 Yukich Close, Middle Swan, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 15:30 Tel: +61 8 9374 8005 Sitio web 6.

Al entrar en la tienda, nos llamó inmediatamente la atención el puesto de degustación de miel, que ofrecía más de 10 variedades de miel y miel aromatizada. Una de las más populares es la miel de Jarrah, ya que es exclusiva de Australia Occidental y se dice que posee propiedades curativas superiores a las de la más popular miel de manuka.

Dirección: 867 Great Northern Highway, Herne Hill, WA 6055, Australia Horario de apertura: Mar-Dom 10am a 5pm Tel: +61 8 9296 3635 Sitio web 7. Vale la pena unirse a su Sandalford Experience Tour and Tasting (AUD$25/~S$26 por persona durante 60 a 75 minutos) para aprender sobre el proceso de elaboración del vino y disfrutar de la extensa sesión de cata de vinos guiada que sigue. Dirección: 3210 West Swan Road, Caversham, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 10am a 5pm Tel: +61 8 9374 9374 Sitio web 8.

Dirección: 3210 West Swan Road, Caversham, WA 6055, Australia Horario de apertura: Todos los días de 12 pm a 3 pm Tel: +61 8 9374 9374 Sitio web Menú 9. The Cheese Barrel Además de salir de The Cheese Barrel con suficiente queso para más de cien sándwiches de queso a la parrilla, también participé en su Taller de elaboración de Halloumi (AUD$197/~S$202.78) e hice tres bloques de queso en menos de dos horas. De lo contrario, relájese en el hermoso café al aire libre con una de sus tablas de quesos o personalice la suya propia (AUD$35/~S$36.30 en adelante por tres quesos premium).

Dirección: 920 Great Northern Highway, Millendon, WA 6056, Australia Horario de apertura: Lun-Mar 11am a 5pm, Mié-Dom 10am a 5pm Tel: +61 8 9296 4539 Sitio web Menú 10. Dirección: 152 Haddrill Road, Baskerville, WA 6055, Australia Horario de apertura: Dom-Jue 11am a 5pm, Vie-Sáb 11am hasta tarde Tel: +61 8 9296 4657 Sitio web Swan Valley es uno de los tesoros menos conocidos de Perth Estas selecciones son solo una muestra de los 150 destinos en la ruta gastronómica y vinícola de 32 km de Swan Valley, que puede explorar en automóvil, bicicleta, bicicleta eléctrica o incluso en un carro tirado por caballos.

La ciudad de Swan también ha diseñado rutas más específicas, como la ruta de la sidra y la cerveza, y la Ruta de las Dulces Tentaciones, que se inaugurará en junio de 2017. Si te apasiona la gastronomía, reserva unas vacaciones en Perth y Swan Valley; sin duda, fue una de las mejores aventuras culinarias de mi vida.